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西宁市城西区:助推“小餐桌”平稳安全复工

2021年11月24日11:24 | 来源:人民网-青海频道
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为落实辖区幼儿园、午托班的食品安全和疫情防控工作主体责任,助力幼儿园、午托班平稳安全复工,11月19日,西宁市城西区通海路市场监督管理所组织辖区6家幼儿园、15家午托班负责人召开复工复产专题会议,要求各经营主体做好复工复产前各项准备工作,严格落实疫情防控常态化措施。

用餐方案“制定到位”。结合执法检查和微信群宣传引导,要求经营主体负责人制定疫情期间师生用餐方案,坚持分时、分批、分散就餐,避免人员集聚,同时制定食品安全突发事件应急预案,严把食品留样关,加强后厨操作人员培训,增强食品安全和风险防范意识,切实保障疫情期间在校师生饮食安全。

餐饮供应“安全到位”。提早介入指导规范,通过手机监管群对幼儿园负责人开展“线上指导”,向负责人和食品安全管理员详细讲解开学前食品安全准备工作要点,要求学校堂食供餐前全面开展自查自纠,压实学校食品安全工作责任,细化开展现场检查,严查疫情停业期间积压的食品原料情况、消杀记录和人员晨检记录等事项,检查中发现问题,及时实行对账确保逐项整改落实。

防疫用品“配备到位”。查看幼儿园消毒液、体温枪等防疫物资的储备情况,对防护用品的进货渠道和产品相关资质进行核验,确保复工后使用的防疫消毒物资充足有效。

下一步,通海路市场监督管理所将继续对学校、幼儿园、午托班加大疫情防控监管力度,进一步筑牢师生健康安全防线。(来源:西宁市城西区委宣传部)

(责编:陈明菊、张莉萍)

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