共同保護好鬆茸資源（一線視角）

　　不久前，作為我國二級瀕危保護物種的鬆茸，因為首次被列入世界瀕危物種紅色名錄，引發眾多關注。

　　鬆茸緣何瀕危？直到上世紀80年代初，鬆茸在滇西還被稱為臭雞樅，並不是什麼高端食材。但隨著成為出口產品、繼而引發追捧消費，鬆茸身價暴漲。出色的口感、豐富的營養元素，讓鬆茸有了“萬菌之王”的光環。然而，需求端日益火爆，供給側卻令人擔憂。在“頭水菌”價格暴漲的吸引下，人們爭相加入採挖鬆茸的行列，而鬆茸產量卻在持續下降。

　　鬆茸等野生菌產量為何銳減？專家介紹，這既是因為適生環境在縮小，也跟“殺雞取卵”式的採集方式有關。採菌人往往“先到先得”，對小於5厘米的“童茸”和可以產出孢子的老茸毫不留情一起摘，不僅賣不上好價錢，還破壞了鬆茸的種群繁衍。不只是鬆茸，國內尚未實現人工繁殖的野生菌，都面臨著越採越少、越少越貴、越貴越採的“鬆茸困境”。

　　與此同時，由於價格高昂，在滇西北等山區，採挖鬆茸早已不是什麼副業，而是部分山區群眾雨季來臨時的主業。記者在香格裡拉等地採訪時發現，不少群眾單靠採挖鬆茸一項，就獲得了可觀的收入。在此背景下，保護好鬆茸生長環境，實現鬆茸生態資源的科學可持續利用，不僅是一道生態保護命題，更關系到當地脫貧攻堅的順利實現和全面小康的質量成色。

　　習近平總書記強調：“把生態保護好，把生態優勢發揮出來，才能實現高質量發展。”這對保護好鬆茸、發展好鬆茸產業有著重要指導意義。生態保護是前提，否則就會一失萬無。按照相關規定，採挖鬆茸必須經過政府部門嚴格審批。加強審批管理，告訴群眾哪些鬆茸可以挖，哪些鬆茸先不要採摘，哪些鬆茸該讓它回歸土地，有助於實現對鬆茸資源的科學治理、依法治理。

　　還有一些地方，鬆茸採摘權並未明確到戶，不少採菌人懷有“自己不摘反正別人也會摘”的心態。專家建議，通過承包制等手段，進一步明確鬆茸採摘權。推動確權到戶，明確了使用權，也就明確了保護責任，能從制度層面避免對鬆茸資源的竭澤而漁。在收購環節，也應加強市場監督管理，逐步做到禁採禁售童茸、老茸。這些舉措，既需要政府部門嚴格執法、主動引導，也離不開商戶主動參與、大力支持。唯其如此，才能給鬆茸等珍貴野生菌保留自然繁殖的機會，實現鬆茸資源的可持續利用。

　　發展的潛力依托於生態的稟賦，隻有珍惜、善用生態優勢，才能將其最大程度地轉化為發展優勢。鬆茸之所以珍貴，主要是因為對生長環境要求非常苛刻。保護、修復高山針葉林，是保護鬆茸的第一步。雲南省楚雄彝族自治州南華縣把生態環境保護和修復工作擺在重要位置，通過封山育菌，鬆茸等野生菌資源得到了一定程度的恢復。這充分表明，“把綠水青山建得更美”，就可以“把金山銀山做得更大”。

　　有人說，“每一支鬆茸的誕生，都是大自然的奇跡”。保護好鬆茸，除了規范採摘，科研攻關也是一個重要選項。作為共生菌，鬆茸的人工擴繁很難，但我們不能畏難不前。努力尋找鬆茸人工促繁新技術，讓綠水青山更好轉化為金山銀山，必將實現保護生態和發展生產的雙贏。

　　（作者為本報雲南分社記者）