青海参展商正在为外省客商介绍有机牦牛肉。青海日报记者 王臻 摄

　　“闻着味儿好香啊！这是什么肉？肉汤的颜色也好，我以为是老汤呢。”“可以发快递吗？咱俩留个微信吧”……

　　4月1日，在第二十二届中国绿色食品博览会暨第十五届中国国际有机食品博览会青海展区，青海省绿色有机食品吸引了不少消费者和客商的关注。

　　一大早，青海祁连亿达畜产肉食品有限公司的展柜前就围满了前来品尝和询问的客商。新鲜的羊排放进锅里撒一把盐，煮沸后撇去浮沫，浓郁的香味在展区弥漫开来。公司销售经理陈宽已经忙活了一早上。

　　“对于没有来过青海的人来说，从口感、味道、嗅觉上更能直观展示出咱们绿色有机牦牛肉和藏羊肉的美味，也能让消费者对进一步了解青海绿色有机食品找到突破口。刚才有一位去过青海旅游的上海客商，已经预定了我们参展带来的所有藏羊肉，并希望建立长期合作。还有位本地的老人家，跑了三趟，就为了尝一尝刚出锅的羊肉。”陈宽告诉记者，参加全国各地举办的各类展会，不仅能接触到更多客户，拓展销售渠道，而且相对于自己打广告，用好展会平台，更能用最小的投入获得最大收益。

　　络绎不绝的客人让陈宽笑得合不拢嘴，此次的合肥之行可谓收获颇丰。

　　从能够追溯原产地的绿色有机牦牛肉到红、黑枸杞，从醇香的绿色奶制品到有机沙棘饮料，从青海特有的绿色有机食用盐到各类青稞制品……青海优质特色农畜产品吸引着不同省份的客商前来品尝、询问、购买、合作。

　　这边绿色有机羊肉卖得火热，不远处的三文鱼也颇受青睐。

　　青海凯特威德生态渔业有限公司经理刘明伟不断地向品尝鱼肉的客商介绍青海绿色三文鱼为何是“绿色”，“我们从拿到绿标后一直都来参加绿博会，今年是第七个年头。告别从前自己出去找客户的困境，青海省农业农村厅带我们参加展会，客户会主动来找我们，在品牌宣传和销售渠道扩宽上有了不少助力。”刘明伟说。

　　除了客商，青海展区还迎来了不少合肥当地的市民群众。家住附近的宋然在品尝了牦牛肉干后，买了不少带回家：“我从来没有去过青海，但印象中青海是一个特别美丽的地方，环境很好，蓝天白云，青山绿水，因此我觉得产品应该也不错。刚尝了牦牛肉，特别有嚼劲，越嚼越香，跟我们这边的肉不太一样。”

　　144平方米的展区内八大类100多种产品令客商和群众目不暇接，为前来了解的客商全面展出了青海高原绿色有机特有农产品，加快了“青字号”品牌走出去的步伐。

　　得天独厚的地理位置和高寒冷凉的生长环境，造就了青海农畜产品绿色有机的先天优势。同时，在绿色有机农畜产品输出地建设的推动下，青海省的农牧业绿色有机发展驶向了“快车道”。截至目前，全省认证绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品共1033个，其中，绿色食品586个，有机农产品370个，地理标志农产品77个。创建马铃薯、油菜、枸杞、燕麦等全国绿色食品标准化原料基地面积达6.93万公顷，进入绿色食品标准化原料基地创建期基地1个。全省有机畜牧业认证环境监测面积突破1亿亩。

　　擦亮“青字号”，锚定“输出地”，青海全力打造绿色有机农畜产品输出地，优质绿色有机农畜产品频频出现在国内外各大展会现场，“青海味道”已摆到更多人的餐桌。

　　青海省农业农村厅一级巡视员巩爱歧表示：“此次我们组织了18家绿色食品企业，8家有机食品企业参展。从现场情况看，牦牛肉、藏羊肉、羊肉、枸杞、三文鱼、酸奶普遍受到顾客青睐。我们坚信，通过参展，必将进一步推动青海省绿色有机农畜产品输出地建设，推动我们的优势特色产品迈向更广阔的市场。”

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