“人们形象地说，是汉族、土族群众种的小麦磨成了面粉，藏族、蒙古族群众养的牦牛熬成了鲜汤，撒拉族群众栽的花椒辣椒做成了调料，回族群众用双手拉出了一碗碗致富面、和谐面、幸福面。”

在8月31日举行的“中国这十年•青海”主题新闻发布会上，青海省委书记、省人大常委会主任信长星用青海的“拉面产业”比喻青海各民族交往交流交融。

发布会现场

信长星表示，作为少数民族人口占比最高的省，青海深化民族团结进步示范省建设，各族人民在中华民族的大家庭中手足相亲、守望相助、团结和睦、共同发展，开创了共同团结奋斗、共同繁荣发展的新局面。青海以铸牢中华民族共同体意识为主线，持续用力创建民族团结进步示范区、民族团结进步示范省，率先实现所有市州和70％的县（市、区）建成全国民族团结进步示范，民族团结进步创建工作走在全国前列。建设全国示范区和单位18个、社区“石榴籽家园”110个，各族群众更加自觉坚定地听党话、感党恩、跟党走。不断拓展各民族广泛交往、全面交流、深度交融的有效路径，打造“指尖上的青绣”“舌尖上的拉面”等民族团结创建品牌。青海的“拉面产业”作为各民族交往交流交融的一个典范，近20万各族群众走出深山大沟，走向国内外337个城市，开了近3万家拉面店创业就业，与当地群众深度相融、和谐相处，不仅用“一碗拉面”创造了一个百亿元的产业，也唱响了促进民族团结进步、铸牢中华民族共同体意识的大合唱。

“我在长距离调研途中，常感慨于青藏高原之辽阔、山河之壮美、历史之悠久、文化之灿烂。”信长星表示，在“两弹一星”精神、开路精神的发源地，青海以社会主义核心价值观为引领，保护弘扬中华优秀传统文化，建成一批国家级文化生态保护实验区，打造热贡艺术等多个文化品牌，红色文化、河湟文化、丝绸之路文化、唐蕃古道文化彰显时代魅力，厚植了中华民族团结融合、多元一体的精神内涵，构筑了中华民族共有的精神家园，各民族对伟大祖国、中华民族、中华文化、中国共产党、中国特色社会主义的认同进一步增强，中华民族一家亲、同心共筑中国梦成为高原儿女的共同心声。

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