近年来，在绿色生态与农畜业创新方面领域，青海省不断地进行规划布局，涌现出一批通过科技创新，服务产业链、服务民生的示范企业。

北京朝悦百惠购物中心牛羊肉专卖摊铺位的李建辉大姐，已经做了14年牛羊肉零售生意，仅靠自己早出晚归的勤奋，有些力不从心。导入国粮鲜生数字化管理系统后，李大姐做生意的方式发生了转变——店铺形象宽敞明亮，管理系统易于操作，货物来源、品质检测、售卖标准都清清楚楚，来线下买货和线上订货的客户日渐增多。

在北京，约有4500余家像李大姐这样以线下牛羊肉零售为主的传统生意人。体系化、数字化商贸流通平台，为这些生意人注入了新活力。

以标准化带动商贸流通领域提质增效

据国粮鲜生项目方青牛中心母公司负责人闫树春介绍“平台事业的发展得到了国家商务部、市监总局和青海省委省政府明确的授权和指示。作为以国有企业为第一大股东的混合所有制企业，要在促进青海省区域发展和全国农牧产业的发展上不遗余力。”

目前，青牛中心实施数字农牧业工程，着力建设垂直产业互联网平台，已初步构建“国粮鲜生”、“国粮牛羊”、“国粮云仓”等六大核心技术产品。

同时，青牛中心紧跟“一带一路”倡议，深度践行国家服务业标准化双项试点的具体要求，贯彻落实青海省委、省政府相关要求，建设涵盖商贸流通标准化、互联网平台经济和数字经济、高原农畜特色产品、乡村振兴与美丽乡村建设、供应链管理与供应链金融创新五个方面的平台。

赋能基层小商贸品质化发展

科技创新赋能农畜业上下游产业，需要从市场角度落地到终端，让消费者更放心、便捷，其关键要素在于可持续、专业化地为广大便民市场小型档口、非连锁生鲜门店提供标准化、数字化和品牌化的综合赋能。

青牛中心副总裁兼国粮鲜生首席执行官尚超概括道：“如果说国粮牛羊、国粮云仓、国粮团餐等核心产品主要是针对大型商贸开展工作，那么国粮鲜生就明显服务中小商户且直接打通了与大众消费的链接。所以我们主要是为基层的小商户赋能。”

国粮鲜生项目以标准化为目标，以品牌、供应链、技术为主要赋能手段，将在2年左右的时间，带动形成全国范围的品牌标准化示范店落地推广。

发挥首都示范效应，让从业者更乐业

住在北京的巴音大叔一直喜欢内蒙的草原羊肉。朝阳区东鹏菜市场的杨大姐通过国粮鲜生平台关注着羊肉货源，通过平台把信息发给巴音大叔这样的客户。收到信息后，客户们第一时间就来杨大姐这里购买自己心仪的羊肉，杨大姐的进销效率相较之前几乎提升了2倍。

国粮鲜生项目的首个运营城市选择了北京，既是机遇，更是挑战。

国粮鲜生首席运营官刘科介绍到：“之所以选择北京，一方面是北京市场数字化发展程度高，这里中小经营者更愿意接受这种既保持传统优势，又能不断提高自身效能的方式；另一方面，我们也希望立足北京，在竞争和对比中，做出品质、形成品牌效应，从而推广到全国。”

菜篮子里创新，一码溯源打通品质监管通道

北京朝阳区某菜市场的张大姐，勤劳、诚恳的打理生意摊二十余年，生意一直不错。但2021年，有顾客在她家买的羊肉吃出了问题。作为传统经营者，张大姐每天只知道进货、销售，并不清楚哪个环节出了问题。

当国粮鲜生系统接入张大姐生意时，这种问题迎刃而解——所有产品的供应链溯源管理，使得每个产品的质量责任归属明确。数字化平台不仅减轻了他们传统劳动强度，让他们的工作更高效、更有品质化，从而实现从业者更乐业的新风气。

国粮鲜生在加强产销基于数字化平台的数据化、直链式对接外，还建立和完善信息网络平台，全面推进小商贸摊位在现代管理和数字技术等方面升级改造，为保障灵敏、安全、规范、高效的“菜篮子”贡献力量。

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