11月11日，记者从海东市地方品牌产业培育促进局获悉，前三季度海东市拉面产业经营性收入达147.43亿元、利润44.15亿元、从业人员工资性收入51.34亿元，较去年同比分别增加4.61亿元、0.33亿元和1.14亿元。截至9月30日，海东籍在全国各地开办拉面店总数2.93万家，拉面从业人数18.35万人，年内新开办拉面企业（店）483家，新吸纳转移就业劳动力3011人。

　　今年，海东市组织相关人员深入华北、华东地区和西宁市等地开展企业走访和市场考察，为拉面产业厘清发展思路，解决经营难题，深化品牌战略，推动提档升级；发放各类补贴1642万元，落实拉面贷8945万元；完成首批市级“青海拉面”龙头企业和品牌示范店评定和奖补，打造品牌样板；推进与青海大学农牧学院在多领域开展产学研合作，提升产品综合竞争力；对接青海拉面进江苏高速服务区和国有企业项目，在无锡市内单位开办多家拉面经营窗口，多渠道拓展发展路径；协调青海农林牧商品交易中心和五得利面粉集团与平台签订战略合作协议，开展拉面产业深度合作；组织拉面企业参加青海省文化旅游节、生态博览会、青洽会、农展会、服贸交易会等，推介青海拉面品牌和产业项目；持续加大媒体新闻宣传力度，提升青海拉面外在形象和内在品质。

　　据介绍，海东市以青海拉面产业数字化平台项目（一期）平台为依托，下一步将用好线上资源整合，聚焦线下品牌塑造，解决当前工作开展和产业发展困难，研究制定推动海东拉面产业做大做强实施方案和配套细化措施，开展新一轮“龙头企业”“品牌示范店”申报评审，引导青海拉面整体形象、服务标准和产业规模提档升级；开展拉面专用粉、汤料、速食拉面等产品研发，攻克面食外卖影响口感难题；积极对接上级相关部门，落实各类专项奖补资金，加大拉面产业信贷支持力度。

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