走進青海省西寧市城東區的藍海御華大飯店涮肉坊，餐桌上的鮮肉、菌菇、豆皮小巧精致，適時適量的雙人套餐價錢劃算，讓人吃得舒心。飯店總經理助理張彥軍說，“節假日是推進‘光盤行動’的最佳時機，我們特意推出兩人套餐、三人套餐，就是為了讓顧客享實惠、不浪費。”

　　近日，走在西寧街頭，不少商家都選擇通過宣傳海報、電子屏幕等方式，提醒顧客珍惜糧食、節約用餐，倡導合理消費、健康消費、按需點菜的生活理念，營造文明過節的新風尚。

　　“以前請客吃飯，菜點少了感覺沒面子，剩菜也不好意思打包，久而久之，浪費在所難免。”提著剛打包的酥肉，市民朱先生對“光盤行動”贊不絕口，“現在，點菜的時候服務員會主動提醒我們節儉點餐，並建議剩餐打包，還免費提供環保打包餐盒，這樣誰也不會覺得尷尬！”

　　服務員主動提醒、顧客自覺遵守，后廚的貼心服務也讓“光盤行動”更有溫度。在中國聯通公司青海分公司的后廚，負責人辛連鑫介紹，“針對春節假期用餐人數較少的情況，我們主動推出‘半盤菜’‘拼盤菜’‘小盤菜’，嚴格落實‘半份半價’‘小份適價’和免費打包的服務理念，得到大家的點贊。”

　　“如今，許多親戚朋友也把厲行節約的好習慣堅持了下來，過個節儉年，吃得健康又舒心！”市民孫先生笑著說。

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