西宁城北:人间烟火下的市监身影
凡是烟火气,必有动人处。时隔半月之久,城北区逐步推动复工复产,往日的生机活力被渐渐寻回,牛肉面红油飘香、包子铺炊烟袅袅、菜市场生机勃勃、火锅店热气腾腾、餐馆内言笑晏晏,活色生香的生态宜居品质北区缓缓走来。
青藏高原农副产品集散中心作为全青海最大的农贸市场积极发挥着市场保供“主力军”的作用。立冬已过,小雪即来,商户已穿戴军大衣、蓝大褂、厚棉帽、医用口罩等“流行单品”。蔬菜交易区大棚下,一排排陇椒、茄子、蒜薹等蔬菜码放整齐,水果交易区大棚下,一列列火龙果、西瓜、草莓亦“整装待发”,价格排在显眼位置公示,身着市监蓝的执法人员穿梭其中询货量、稳物价、管秩序。现如今,集散中心货源充足、品种齐全粮油日均进场量29.89吨,鲜肉日均进场量7.5吨,蔬菜日均进场量1660.42吨,水果日均进场量678.46吨,鸡蛋日均进场量134.47吨。这些蔬菜水果被运往全省乃至西藏地区,其中一部分,已然摆在了19日一齐开放的朝阳商城早市、宁瑞水乡早市中,“白菜一斤2块!”“橘子包甜!”熟悉的叫卖声此起彼伏,“请带好口罩,扫‘双码’测体温、不要拥挤”的温馨提示穿插其中,热闹非凡。
水气变成蒸汽氤氲而上,学校周边的早餐店前老板夫妇忙碌着,“学生,扫完码给我看一下,把自己的信息登在本子上”;牛肉面店用一碗热气腾腾的牛肉面征服了食客的胃,用严格的消杀程序和登记完善的台账安抚群众的心;夜晚的火锅颇受年轻人喜爱,炒菜烤肉更受中年人欢心,不论在哪儿,公筷公勺始终放置在每个餐桌上,禁止吸烟的标志张贴在明显位置。久违的人气“熏”红了老板的脸,倒也与身上穿的红色联防联控的志愿服相得益彰,他督促自家员工严格落实环境消杀、人员测温、进店扫码、信息登记等疫情防控措施和文明餐桌要求,并对包组范围内的商家进行提醒,“城北区市场监督管理局已经对我们进行过提醒和约谈,我们也签订了复工复产疫情防控承诺书,说到就要做到,这是对自己负责,也是对大家负责”。
马坊、大堡子片区的豆制品小作坊占全区乃至全市总量的一半以上,每天都去豆制品小作坊“转一圈”成了所内执法人员的共识,不断压实小作坊业主是疫情防控的第一责任人的责任,排查小作坊从业人员籍贯及旅行史,检查食品生产加工场所(包括地面、墙壁、设施设备用具等)的全面清洁、消毒情况,查看消杀台账、体温台账、人员信息的台账是否健全。目前,北区小作坊计划复工24家,已投入生产18家,现日均生产豆腐8000斤,豆干1100斤,豆皮5500斤,脆皮豆腐1800斤,卤水豆腐1350斤,素鸡360斤。运转的机器为生活着色,晾晒的豆制品为“食”光添味。
又见炊烟起,暮色照大地。北区市监局干部是助力者,集体约谈、上门服务、线上宣传,在全面落实疫情防控措施的同时有序有力推动复工复产;是监管者,奔赴一个个点位督促、指导、检查,毫不松劲持续做好食品安全、文明餐桌,疫情防控各项工作;是生活家,为了维持这蒸腾着市井生活的人间烟火,慎终如始的为美好生活而努力奋斗。(来源:西宁市城北区委宣传部)
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