金秋十月，藜麥飄香。由海西蒙古族藏族自治州農牧局和烏蘭縣委、縣政府主辦的海西州2023年藜麥產業高質量發展交流研討活動近日在海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣舉辦。

　　柴達木盆地獨特的自然條件和生態環境非常適宜藜麥產業發展，自2013年藜麥引入柴達木盆地試種以來，已成為海西州優化產業結構、促進群眾增收、改善生態環境的重點特色優勢產業。目前，海西州藜麥種植面積2000公頃，預計產量6000余噸，現有加工企業10余家，加工生產能力3萬噸，開發藜麥挂面、藜麥酒等系列產品10余種。藜麥已成為豐富消費者“菜籃子”、裝滿種植戶“錢袋子”，以及助力地方實現鄉村振興的“金種子”。

　　據了解，此次活動以“綠色產業促發展 柴達木藜麥助振興”為主題，主要針對藜麥種植、加工、研發、銷售等方面進行探討與研究。在論壇交流研討中，受邀青海省內外專家分別從“全球藜麥產業發展趨勢”“高原藜米研究歷史回顧及展望”“青海藜麥生產現狀及研究進展”等方面進行演講，並和企業、種植戶代表作交流發言，為柴達木藜麥產業發展建言獻策。

　　活動還表彰了6家優秀柴達木藜麥生產企業，舉行了文藝演出和農特產品展示活動，受邀參加的省內外專家學者、藜麥生產企業代表和種植戶等還到青海三江沃土生態農業科技有限公司現場觀摩了藜麥生產加工情況。

分享讓更多人看到