西寧城北:人間煙火下的市監身影

凡是煙火氣,必有動人處。時隔半月之久,城北區逐步推動復工復產,往日的生機活力被漸漸尋回,牛肉面紅油飄香、包子鋪炊煙裊裊、菜市場生機勃勃、火鍋店熱氣騰騰、餐館內言笑晏晏,活色生香的生態宜居品質北區緩緩走來。
青藏高原農副產品集散中心作為全青海最大的農貿市場積極發揮著市場保供“主力軍”的作用。立冬已過,小雪即來,商戶已穿戴軍大衣、藍大褂、厚棉帽、醫用口罩等“流行單品”。蔬菜交易區大棚下,一排排隴椒、茄子、蒜薹等蔬菜碼放整齊,水果交易區大棚下,一列列火龍果、西瓜、草莓亦“整裝待發”,價格排在顯眼位置公示,身著市監藍的執法人員穿梭其中詢貨量、穩物價、管秩序。現如今,集散中心貨源充足、品種齊全糧油日均進場量29.89噸,鮮肉日均進場量7.5噸,蔬菜日均進場量1660.42噸,水果日均進場量678.46噸,雞蛋日均進場量134.47噸。這些蔬菜水果被運往全省乃至西藏地區,其中一部分,已然擺在了19日一齊開放的朝陽商城早市、寧瑞水鄉早市中,“白菜一斤2塊!”“橘子包甜!”熟悉的叫賣聲此起彼伏,“請帶好口罩,掃‘雙碼’測體溫、不要擁擠”的溫馨提示穿插其中,熱鬧非凡。
水氣變成蒸汽氤氳而上,學校周邊的早餐店前老板夫婦忙碌著,“學生,掃完碼給我看一下,把自己的信息登在本子上”﹔牛肉面店用一碗熱氣騰騰的牛肉面征服了食客的胃,用嚴格的消殺程序和登記完善的台賬安撫群眾的心﹔夜晚的火鍋頗受年輕人喜愛,炒菜烤肉更受中年人歡心,不論在哪兒,公筷公勺始終放置在每個餐桌上,禁止吸煙的標志張貼在明顯位置。久違的人氣“熏”紅了老板的臉,倒也與身上穿的紅色聯防聯控的志願服相得益彰,他督促自家員工嚴格落實環境消殺、人員測溫、進店掃碼、信息登記等疫情防控措施和文明餐桌要求,並對包組范圍內的商家進行提醒,“城北區市場監督管理局已經對我們進行過提醒和約談,我們也簽訂了復工復產疫情防控承諾書,說到就要做到,這是對自己負責,也是對大家負責”。
馬坊、大堡子片區的豆制品小作坊佔全區乃至全市總量的一半以上,每天都去豆制品小作坊“轉一圈”成了所內執法人員的共識,不斷壓實小作坊業主是疫情防控的第一責任人的責任,排查小作坊從業人員籍貫及旅行史,檢查食品生產加工場所(包括地面、牆壁、設施設備用具等)的全面清潔、消毒情況,查看消殺台賬、體溫台賬、人員信息的台賬是否健全。目前,北區小作坊計劃復工24家,已投入生產18家,現日均生產豆腐8000斤,豆干1100斤,豆皮5500斤,脆皮豆腐1800斤,鹵水豆腐1350斤,素雞360斤。運轉的機器為生活著色,晾晒的豆制品為“食”光添味。
又見炊煙起,暮色照大地。北區市監局干部是助力者,集體約談、上門服務、線上宣傳,在全面落實疫情防控措施的同時有序有力推動復工復產﹔是監管者,奔赴一個個點位督促、指導、檢查,毫不鬆勁持續做好食品安全、文明餐桌,疫情防控各項工作﹔是生活家,為了維持這蒸騰著市井生活的人間煙火,慎終如始的為美好生活而努力奮斗。(來源:西寧市城北區委宣傳部)
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