西宁“食”刻正式上线解馋增收两不误

蒋莹摄

人民网西宁3月6日电（蒋莹）阳气初惊蛰，韶光大地周。3月6日12时起，青海重大突发公共卫生事件由三级响应调整为四级响应。伴随着初春的暖阳，西宁市街区商铺陆续恢复往日的熙攘，麻辣烫、酸奶、奶茶、油炸糕香飘四溢，西宁“食”刻正式上线。

“外卖不过瘾，就等着恢复堂食后到店里吃这一口热乎劲儿呢……”在西宁市城中区某麻辣烫店内，新鲜蔬菜摆放整齐，食客们一人一桌，有序等待着老板叫号取餐。复业第一日，疫情防控仍然不可掉以轻心。据店长介绍，目前由于麻辣烫店内空间相对狭小，特别安排了食客们一人一桌排队就餐，宁愿人少也不拥挤，成为很多小店的共识。

蒋莹摄

民以食为天。作为与民生最息息相关的产业之一，餐饮行业能否恢复正常营业不仅是衡量青海全省生产生活秩序恢复程度的一个重要标志，也是稳定就业、促进消费、保障群众正常生活的重要手段之一。

为此，青海日前下发《关于有序推进全省餐饮行业全面恢复营业的通知》，就积极稳妥推进全省餐饮行业全面恢复营业提出具体要求。同时，本着“早干早主动，早干早见效”的原则，青海省会西宁市也因地制宜制定了《有序推进全市餐饮业恢复营业的通知》，并印发《西宁市餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》，积极组织便利店、外卖型餐食等17类经营单位恢复经营，做到餐饮行业防控与发展“两不误、两促进”。