7月28日至29日，青海“農行杯”農（牧）家樂美食體驗和農家特色產品展示活動在黃南州尖扎縣藏家大院成功舉辦。全州星級鄉村旅游接待點、農（牧）家樂、農畜產品企業、民族手工藝品企業等50余家鄉村企業參加了此次活動。

活動現場。黃南藏族自治州文體廣電旅游局供圖

本次活動以“游美麗鄉村 品特色美食”為主題，旨在充分展示黃南州鄉村旅游發展成果，深入挖掘和傳承一批農家特色菜品，推出一系列具有黃南地方特色美食和農家烹飪能手，弘揚地方特色飲食文化，打造鄉村特色文旅品牌效應，促進鄉村旅游發展提質升級，吸引省內外更多的游客前來觀賞、深度體驗黃南的文旅產品，輻射帶動鄉村旅游經濟效益，使“西域勝境·神韻黃南”這片靚麗名片越擦越亮。

特色美食展示。黃南藏族自治州文體廣電旅游局供圖

活動現場通過播放文旅宣傳片、演出文藝節目、展示鄉村農畜產品和美食體驗等多種方式，讓更多的人了解黃南的人文歷史、民俗節慶、鄉村旅游，以及旅游精品線路等文旅資源。活動設有農（牧）家樂美食體驗區、農家特色產品展示區、非遺產品展示區三個展區。在農（牧）家樂美食體驗區，由20家星級鄉村旅游接待點、農（牧）家樂、鄉村旅游景區廚師通過現場烹飪，制作了具有地方特色的120道時尚菜品和傳統美食，讓現場的嘉賓和游客從色澤、主味及香度、口感、回味等方面進行了品嘗和體驗﹔在農家特色產品展示區，由13家農畜產品企業展示了65種具有地方特點的農副產品﹔在非遺產品展示區，由14家省州級非遺保護單位和民族手工藝品企業展示了各類文化創意產品讓觀眾更加貼近非遺、近距離感受文化之美和非遺魅力。

本次活動規模大、覆蓋面廣，美食菜品豐富，農畜產品和民族手工藝品頗具特色。為全州各地區農（牧）家樂廚師、工匠藝人、代表性傳承人等展示手藝、相互交流、相互學習搭建了平台，弘揚地方特色飲食文化，提高農家特色產品質量，推動非物質文化遺產保護和傳承，打造鄉村旅游特色品牌，促進鄉村旅游提質升級等方面起到了推動作用。（來源：黃南州文體旅游廣電局）

分享讓更多人看到