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與消費者更近,讓產業鏈更緊

人民日報看青海︱門源 電商連通更大市場

本報記者 賈豐豐
2023年06月14日08:50 | 來源:人民網-人民日報
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原標題:與消費者更近,讓產業鏈更緊

青海門源 電商連通更大市場(脫貧地區回訪)

圖①:2020年6月18日,本報經濟版推出報道《回到大山,是為翻過這座“山”》。

資料圖片

圖②:門源縣電商公共服務中心工作人員正在整理商品展示貨架。

圖③:從門源縣發出的快遞運輸車輛正行駛在道路上。

圖②、圖③為本報記者賈豐豐攝

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直播帶貨連通更大市場,精細管理提升產品價值,借助平台推動產業升級……3年間,青海省門源回族自治縣的馬家兄弟倆,一步步找到新的發展思路。與此同時,鄉村振興的新畫卷,正在這片熱土徐徐展開。

3年后再見,馬興全、馬興軍兄弟倆更忙了。

故人相逢,讓人期待。從青海省門源回族自治縣縣城出發,約摸一個小時,就來到了位於皇城鄉馬營村的老牧人生態畜牧業專業合作社。見面后幾句寒暄,依舊親切,記者提議先到養殖場轉一轉,他倆爽快答應。

難怪更忙了!從飼草區到養殖區,再到冷庫區、發貨區,一路邊走邊看邊聊,變化可真不小:牛羊數量更多了、大棚面積增加了,還增設了玉米膨化區、240噸容量的谷倉,購置了兩輛撒料車、近200頭西門塔爾繁殖母牛……不過最有意思的,還得從倉庫旁的直播間說起。

一個直播間,暢通銷售渠道

“砰”的一聲,打開300瓦的補光燈。燈光明亮柔和,洒向房間角落裡的一張桌子、一個直播支架。

“直播時,我們會挂上新鮮的牛羊肉,顧客看上哪塊我們就切哪塊,現場包裝,當天發貨,大家買得放心,我們也賣得省心。”馬興軍說,“如今,直播已經成了我們最主要的銷售渠道,基本每天都會直播一場。”

聊著如今經營很好的直播間,兄弟倆回憶起2021年9月19日的第一次直播。“要是沒人看怎麼辦?應該說些什麼?怎樣才能避免尷尬?”帶著緊張的心情,兄弟倆點開直播間、把商品鏈接挂上小黃車,“沒想到直播效果超乎預料的好,短短一個多小時,5000多人次觀看、十幾個下單,成交額達到4000多元!”初次試水成功,給兄弟倆增加了不少勇氣。

“這不,我們還經常拍短視頻。”馬興軍掏出手機,點開短視頻平台,隨著手指上劃,一個個特色鮮明的短視頻依次加載。“你看,平均瀏覽量都在好幾千,點贊、評論的也不在少數。”說著,馬興軍隨便點開一條《雪天趕場》的短視頻,空曠的天地、白雪覆蓋的原野,還有牛羊此起彼伏的叫聲,配上風格濃郁的草原歌曲,粗獷而又生動。再仔細一看,播放量超4.5萬。“越來越多的留言反饋也讓我們體會到,咱門源的好風景自帶流量!”馬興軍難掩自豪。

“隻有不斷提高直播技巧,咱的牛羊肉才能被更多人了解。”前年,省裡組織線上直播培訓,兄弟倆趕緊報名,回來后又不斷總結經驗,讓銷量有了新的提升。“從今年1月份到現在,我們線上線下的累計銷售額已經達到580多萬元,其中線上銷售佔七成以上。”馬興軍說。

當天南地北的流量來到草原深處,涌入馬家兄弟的養殖場,增加的是人氣,帶來的是效益。“還有一些顧客會私下通過電話、微信聯系我們,他們中很多都是回頭客。”整整21本銷貨清單,厚厚一摞,馬興軍邊翻邊感慨,“線上渠道只是一種形式,做生意,說到底靠的是誠信和品質。”

一條產業鏈,創造更多價值

毛色黑亮、四肢結實,挺著粗壯的雙角,在馬家兄弟的養殖場裡,800多頭牦牛正悠閑進食,除了鮮明的外貌特征,黃色耳牌也是它們的標志。

“別小看這個黃牌,它就相當於牛的身份証,隻要顧客掃一下二維碼,就能知道這頭牛從出生到出欄,甚至每天的進食情況,實現了對牛羊肉‘從牧場到餐桌’的全程質量監控。”說著,馬興全抓起一把飼料,雙手搓了搓,草料分離,“看,它們吃的都是仔細搭配的飼料、喝的都是熱水。引進它們也是為了改良品種、提升肉質品質。”

商品換了賣法,不隻讓牛羊換了養法,更多的“化學反應”也在悄然發生。

在直播這個看似並不復雜的過程背后,包括了展示、互動、交易、發貨、包裝、物流、售后等諸多環節,這些都得兄弟倆操心,這不僅是銷售數量上的改變,也是責任的增加。“全國各地成千上萬的人一起觀看直播時,隨時都會提出意見,隻有不斷提高我們的養殖標准,才能更好滿足大家的多元需求!”馬興全笑著說。

除了學習先進的養殖技術,了解先進的經營理念也讓兄弟倆獲益匪淺。“以前賣牛肉,就是分為簡單的精肉與肋巴,但現在,牛排、牛腩、牛腱、牛尾,都得分類包裝,這樣下來,同樣的一頭牛,能多賺20%左右。”從賣牛,到賣牛肉,再到賣牛肉制品,馬家兄弟也嘗到了產品精深加工的甜頭,“去年開始,我們和山東淄博的一家企業建立合作,將我們的牦牛肉運送到那兒,加工成牛肉醬、鹵制牛肉干以后,再貼上我們合作社的標簽,借助電商賣出去,火爆得很!”馬興全說。

一花獨放不是春,百花齊放春滿園。隨著電商銷售的不斷火熱,越來越多的鄉親把牛羊入股到合作社,專業養殖,還有的自己做起了直播、拍起了短視頻,拓寬銷售渠道……“回來創業的這幾年,我們只是帶了個頭,讓大家看見了發展電商的可能,然后一起努力,讓更多的土特產品走出高原、走向全國。”馬興全古銅色的臉上,神情謙虛又堅定。

一個電商平台,助力鄉村振興

切分好新鮮的牛肉,用鋁箔袋裝上,和冰袋一起放進泡沫箱……在馬興軍熟練的操作下,10箱牛肉打包完成。“有顧客通過縣電商中心的網上商城下單了100斤牛肉,我得趕在物流車出發前送過去。”汽車發動機“嗡嗡”響起,迎著高原清冷的風,馬興軍朝著門源縣電子商務公共服務中心駛去。

作為門源縣一家鄉村電商服務站點的負責人,馬興軍沒少和縣上的電子商務公共服務中心打交道。“我們一方面與電商平台、快遞物流等企業縱向合作,建立共同配送聯盟﹔另一方面,也與鄉鎮的電商服務站點、快遞物流服務站點、農村便利店等橫向合作,推動電商、快遞物流融合發展。”正說著,門源縣電子商務公共服務中心已在眼前。

在電子商務公共服務中心展示廳一排排干淨整潔的貨架上,門源蜂蜜、菜籽油、青稞米等特色產品依次排列。“經過7年多的建設,我們已經與全縣82家鄉村電商服務站點形成緊密合作,為農村特色產品網絡銷售提供品牌注冊、網絡營銷策劃、網站托管、冷鏈運輸等一系列服務,讓門源好貨走向全國各地。”門源縣工業商務和信息化局副局長武斌華說。

渠道不斷通暢,不僅將特色農產品賣向遠方,更多物美價廉的商品也來到了鄉親們身邊。“隻要在手機上輕鬆下單,很快就能收貨,而且需求量如果達到一定規模,我們還可以跟商家談判,爭取到最優價格。”武斌華打開手機商城,一邊展示一邊介紹,“今年過年期間,我們舉辦的網上年貨節,備受鄉親們歡迎,成交訂單2000余單,交易額40余萬元。

村級電商服務網點有了電動物流配送車、縣上建成了電商人才公寓、與更多物流企業簽署合作協議……集聚起全縣電商資源,門源縣電子商務公共服務中心握指成拳的作用也不斷凸顯,目前,這裡已經連通全縣22家電商企業,去年電商交易額達到4609.35萬元。

山還是那座山,但翻過大山的人們已經看到了新的風景、有了新的眼界,也定了新的目標。“接下來我們將借助電子商務公共服務中心,引導全縣中小企業、農牧業合作社、個體經營者積極發展特色農牧精深加工產品,全力打造門源縣電子商務產業發展新格局。”談及未來打算,武斌華的勁頭不輸創業者,一旁的馬興軍打趣道,“這也是我的打算!”

(責編:楊啟紅、劉沛然)

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