人民网西宁9月3日电 （顾斐菲、实习生李彬铫）本网从青海省“开局起步‘十五五’”主题系列新闻发布会玉树州专场获悉，作为“中国牦牛之都”，玉树州全州牦牛存栏稳定在180万头，占全球总量十分之一、青海省三分之一，拥有全球四成野牦牛种群，1.24亿亩可利用天然草场实现全域有机管理。作为“中国牦牛之都”，如何让180万头牦牛与三江源草原和谐共生？玉树的答案是：生态优先、科学养殖、绿色循环。

在草原生态保护方面，玉树严格落实草畜平衡制度，全面实施草原禁牧休牧、黑土滩综合治理，全州天然草原综合植被盖度已经达到62%。改变过去粗放放牧的传统模式，全域推广“天然放牧＋科学补饲”养殖方式，饲草料种植面积达46万亩、年产量超过70万吨，自给率提升至85%，有效减轻冬春草场放牧压力。全州建成标准化畜棚88处，发展村级生态畜牧业合作社206家、规范化家庭牧场120多个，打造千头牦牛标准化养殖基地32个，努力实现“减畜不减产、减畜不减收”。与此同时，畜禽粪污资源化利用率稳定保持90%以上，牦牛粪加工转化为有机肥还田利用，全域养殖区域不施用化肥、化学农药，形成绿色循环生产模式。

玉树接续实施两轮生态农牧业三年行动计划，出台21项惠农惠牧政策，每年落实1000万元牦牛产业发展专项资金，近三年累计整合涉农资金22.8亿元，撬动社会资本3.6亿元，构建起曲麻莱种业、称多草业、玉树市和治多精深加工协同支撑的全域产业布局。每年组织畜牧技术下乡培训不少于40场次，引导牧户转变传统养殖观念。

面向“十五五”，玉树紧扣“牦牛肉不是普通的牛肉”高端化定位，确立了一系列重点目标任务。种源上，重点打造曲麻莱“世界牦牛种源基地”，依托良种繁育基地和博士工作站持续开展牦牛提纯复壮和野血牦牛选育攻关，推动牦牛良种覆盖率提升到90%以上。养殖上，实施百家合作社规范提升工程，打造以称多县为核心的万亩饲草产业基地，力争牲畜出栏率提升到27%左右。加工上，高标准运营玉树市国家级牦牛产业园，培育打造23个国家级、省级牦牛产业集群，力争牦牛产品附加值再提升30%以上。品牌上，完善“玉树牦牛”“扎什加羊”区域公用品牌管理运营机制，完成STC认证，建设33个供港基地，力争产品对外输出年均增长15%以上，推动“玉树牦牛”品牌价值突破五十亿元。法治保障上，推动出台《生态畜牧业发展条例》，完善牦牛数字化溯源体系，落实“一牛一码”溯源管理，巩固5.3万户农牧民嵌入产业链的良好局面。

从草原生态保护到产业全链升级，玉树正走出一条生态保护、产业发展、牧民增收三方共赢的绿色发展之路，把“中国牦牛之都”的资源优势真正转化为富民产业优势。