9月29日，青海省委組織部援青辦、青海省商務廳、海北藏族自治州人民政府、山東省對口支援青海干部管理組聯合在山東省濟南市舉辦“青海家宴饗在山東”活動。

此次活動，深化“產銷對接搭台、促消費活動引流、青海家宴賦能”三位一體推進模式，將商貿洽談消費幫扶與餐飲文化有機融合，深度踐行B2B與B2C（電子商務模式）一體化、線上與線下一體化，實現多元化融合。集中呈現山東援青在產業培育、消費幫扶、文化潤青等方面的階段性成果，從農產品的精深加工，到消費幫扶渠道拓展、新消費場景的落地生根，讓山東各界直觀感受高原之變、援青之效，推動魯青交往交流交融從“政府推動”走向“社會共鳴”，讓對口支援成果可感可及、有聲有色。

將“青海家宴”民族飲食文化與高原綠色有機農畜產品深度融合，通過實景布置、名廚展演、品鑒互動等環節，構建“可看、可嘗、可感”的沉浸式消費體驗，集中展示烤全羊、黃膘牦牛排、手抓羊肉、鹵牛蹄、釀皮、糌粑、土火鍋、狗澆尿、洋芋攪團、祁連大火鍋等傳統菜品和平安大月餅、馓子、花花、玫瑰餅、焜鍋饃饃等特色傳統面點，以及酸奶、黑枸杞水等飲品，並現場演示青海拉面匠心技藝，立體呈現青海家宴“從牧場到齊魯餐桌”的全鏈條品質優勢。

活動現場，魯菜烹飪大師利用青海綠色有機食材，研發了華燈攬滄原、雲霞聚牦鮑、丹杞躍金球、箔炙隴原韻、奶皮凝紅珠、花紅凝玉獅等6道“青海家宴”魯菜融合菜。青海省“青海家宴”授權餐廳，借鑒魯菜“四涼四熱”技法，推動青海非遺美食與魯菜經典技法互為借鑒、相融共生，讓青海家宴既保留高原本真，又符合齊魯宴席的精致標准。