高原河谷稻浪新
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收藏盛夏,黃河水裹挾著高原的涼意奔涌向東,在黃南藏族自治州尖扎縣2000米海拔的聖航農業園區,15畝(1畝≒0.067公頃)稻田格外惹眼—齊腰高的稻株剛過完拔節期,風一吹便漾起細碎的綠波,剝開葉鞘,嫩白的稻穗正悄悄灌漿。這是黃南州第一次迎來規模化水稻種植,也是天津援青干部帶著良種、技術與決心,在高原上開啟的一場“從無到有”的農業試驗。
踩著田埂走進試驗田,鞋上很快沾滿濕軟的黃泥。天津市援青干部、黃南州農牧局副局長尤宏爭彎下腰,指尖輕輕撫過稻葉,眼裡帶著幾分欣喜,“擱半年前,誰也不敢說高原上能長出稻子。現在看,這11個品種裡有幾個還真挺爭氣。”
一粒稻種的千裡奔赴:
從和田經驗到高原初心
把小站稻種到青海的念頭,並非一時興起。
大名鼎鼎的小站稻,原產地在天津,屬於北方著名優質粳稻、國家農產品地理標志產品,也是天津農業的一張鮮亮名片。
去年,天津農技團隊在對口幫扶的新疆打了場漂亮的“翻身仗”:當地百姓種了多年的水稻,畝產始終在一兩百公斤徘徊,天津專家駐點蹲守大半年,從品種改良到水肥管護全套升級,畝產突破千斤。院士專家組現場驗收那天,田埂上圍滿了老鄉,捧著飽滿的稻穗笑個不停。
那場豐收,也在援青干部心裡埋下了種子。“新疆能成,青海說不定也能行?”尤宏爭站在黃河邊望著滔滔河水出神。尖扎是黃南州海拔最低的縣域,黃河谷地光熱充足,自古便是產糧區,可老百姓的餐桌上,青稞、小麥永遠是主角,大米全靠外地運來。
翻查地方史料更讓他心裡五味雜陳:早在20世紀80年代,當地就試過種水稻,之后十幾年間又反復嘗試,可次次都敗下陣來——要麼無霜期太短趕不上成熟,要麼稻穗看著挺長,剝開全是空殼。幾番折騰下來,“高原種不出水稻”幾乎成了當地人的共識。
“別人都說不行,我們偏想試試。”在援青指揮部的支持下,專項幫扶資金很快到位,天津水稻育種專家庫裡的上百個品種被反復篩選,最終挑出11個早熟、耐低溫、生長期短的品系。
今年3月,天津的農技專家踩著春寒來到尖扎,連著跑了三個鄉鎮踩點。水稻離不開水,可村裡的灌溉水都有固定供水時段,沒法全天泡田。挑來選去,最終落在了聖航農業園區,這裡和天津農業部門合作了十幾年,有現成的蓄水池,能自主調水,地塊相對平整封閉,方便做封閉式試驗。
選地、平田、清雜、育秧……四月的大棚裡,嫩黃的稻芽破土而出,五月插秧季,一畦畦秧苗栽進水裡,黃河水順著渠溝流進田裡,映出高原的藍天。村民們圍在田邊看新鮮,有人搖著頭說:“種了一輩子旱地,這水裡長的庄稼,能行嗎?”
一片水田的百般攻堅:
從旱地思維到水田耕耘
看似尋常的插秧,開局就碰了壁。
當地農戶種慣了青稞小麥,腳踩旱地干活利索,可一踩進水田就犯怵。腿陷在泥裡拔不動,彎腰插秧深淺拿捏不准,半天下來栽不了幾行。天津來的技術員脫了鞋直接下田,踩著泥漿手把手教:“秧苗要直,入土兩公分就行,株距留夠,通風才好。”
比人更難適應的,是地。
這塊試驗田前身是廢棄大棚,地下埋著不少拆棚留下的鋼筋、水泥塊和碎石。不清理干淨,田塊高低不平,低處積水、高處干裂,稻子長勢肯定參差不齊。工人蹲在地裡撿了好幾天,才把雜物清干淨,又用機械反復耙平,才算整出合格的水田。
保水是另一道坎。當地土壤沙性大、滲水性強,稻田要長期維持五六公分的水深,水澆下去沒多久就滲進地下,既費水又養不好稻。團隊一邊改良土壤結構,一邊靠蓄水池錯峰蓄水,把黃河水用在刀刃上。“守著黃河也不能浪費水,得讓每一滴水都養稻子。”
稻苗一天天長高,從分蘖到拔節,技術員每天都要在田裡轉好幾圈,記株高、查病虫害、測水位,鞋上的泥從來沒干過。八月初,尤宏爭和技術員下田查看,隨手剝開一株稻稈的心葉,嫩黃的稻穗赫然在目。幾個人蹲在田埂上高興了半天,轉頭又犯了愁,比天津本地的孕穗期晚了不少,按這個節奏,十月中旬霜降前,稻谷能完全成熟嗎?
辦法總比困難多。團隊早就備好了預案:等臨近收獲期,給稻田扣上簡易溫棚,靠人工增溫延長生長期,給稻谷多留些灌漿的時間。“第一年不貪高產,畝產能到四五百斤就算達標。”尤宏爭說得實在,“我們首要任務不是創產量,是選出真正能在尖扎扎根的品種,摸透高原種稻的門道。”
從春到夏,這片15畝的稻田,悄悄改變著不少人的認知。起初看熱鬧的村民,路過時總愛停下問兩句:“這個稻子啥時候熟哩?我們實話能吃上本地產的大米?”有人還主動幫著拔草、看水管,眼裡的懷疑慢慢變成了期待。
一方沃土的長遠答卷:
從單一種植到百花齊放
稻穗在田裡默默生長,援青團隊的盤算,早已超出了這15畝地。
“今年十月中下旬測產收割,結果無非兩種。”尤宏爭掰著指頭說,要是品種表現好、產量達標,明年就在周邊沿黃適宜地塊擴種﹔要是效果不理想,就留下長勢最好的幾個品種,接著在園區裡馴化改良,慢慢磨出適配尖扎氣候的種植技術。“我們援青三年,就跟它磕三年,不信種不成。”
在他心裡,種水稻不只是多一種糧食,更是給高原農業闖一條新路。長久以來,黃南州的產業繞不開青稞、小麥、油菜,養殖離不開牦牛、藏羊、冷水魚,大家默認“高海拔地區只能種這些養這些。”可小站稻的試驗告訴所有人,只要技術跟得上、選種對路子,高原農業還有很多可能性。
這盤棋,天津援青團隊下得很大。借著水稻試種的契機,他們打算把聖航農業園區打造成“津農精品西北試種中心”——天津的好品種、好技術,都集中到這裡落地示范。大棚裡,天津的黃瓜、甜瓜、萵筍、娃娃菜已經試種成功﹔同仁的鮮食玉米、本地試種的沙窩蘿卜長勢喜人﹔未來,大閘蟹、泥鰍這些天津特色水產,也有望走進黃南。
“以前也有專家來引種示范,可項目一結題就停了,留不下東西。”尤宏爭說,這次不一樣。試種中心建起來,青海各地的干部、農戶、研學隊伍都能來現場看、現場學,哪個品種產量高、口感好、效益佳,老百姓認了,再慢慢往周邊推廣,從尖扎縣到黃南州其他自然條件適宜地區,再輻射到海東市等低海拔沿黃區域。
夕陽西下,金色的陽光洒在稻田上,和遠處的黃河水連成一片。田埂上的技術員還在記錄數據,稻葉在風裡沙沙作響,和旁邊青稞地的風聲交織在一起,像是兩種農耕文明的對話。
十六年津青協作,從資金幫扶到產業造血,從人才支援到技術扎根,一批批援青干部把天津的優勢帶到高原。這15畝稻田,就像一顆播下的種子——它不僅要長出飽滿的稻谷,更要長出敢闖敢試的勁頭,長出津青攜手的情誼,長出高原鄉村振興的更多可能。
等十月稻熟時,這片黃河岸畔的新綠,終將給出最生動的答案。
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