人民網西寧9月3日電 （顧斐菲、實習生李彬銚）本網從青海省“開局起步‘十五五’”主題系列新聞發布會玉樹州專場獲悉，作為“中國牦牛之都”，玉樹州全州牦牛存欄穩定在180萬頭，佔全球總量十分之一、青海省三分之一，擁有全球四成野牦牛種群，1.24億畝可利用天然草場實現全域有機管理。作為“中國牦牛之都”，如何讓180萬頭牦牛與三江源草原和諧共生？玉樹的答案是：生態優先、科學養殖、綠色循環。

在草原生態保護方面，玉樹嚴格落實草畜平衡制度，全面實施草原禁牧休牧、黑土灘綜合治理，全州天然草原綜合植被蓋度已經達到62%。改變過去粗放放牧的傳統模式，全域推廣“天然放牧＋科學補飼”養殖方式，飼草料種植面積達46萬畝、年產量超過70萬噸，自給率提升至85%，有效減輕冬春草場放牧壓力。全州建成標准化畜棚88處，發展村級生態畜牧業合作社206家、規范化家庭牧場120多個，打造千頭牦牛標准化養殖基地32個，努力實現“減畜不減產、減畜不減收”。與此同時，畜禽糞污資源化利用率穩定保持90%以上，牦牛糞加工轉化為有機肥還田利用，全域養殖區域不施用化肥、化學農藥，形成綠色循環生產模式。

玉樹接續實施兩輪生態農牧業三年行動計劃，出台21項惠農惠牧政策，每年落實1000萬元牦牛產業發展專項資金，近三年累計整合涉農資金22.8億元，撬動社會資本3.6億元，構建起曲麻萊種業、稱多草業、玉樹市和治多精深加工協同支撐的全域產業布局。每年組織畜牧技術下鄉培訓不少於40場次，引導牧戶轉變傳統養殖觀念。

面向“十五五”，玉樹緊扣“牦牛肉不是普通的牛肉”高端化定位，確立了一系列重點目標任務。種源上，重點打造曲麻萊“世界牦牛種源基地”，依托良種繁育基地和博士工作站持續開展牦牛提純復壯和野血牦牛選育攻關，推動牦牛良種覆蓋率提升到90%以上。養殖上，實施百家合作社規范提升工程，打造以稱多縣為核心的萬畝飼草產業基地，力爭牲畜出欄率提升到27%左右。加工上，高標准運營玉樹市國家級牦牛產業園，培育打造23個國家級、省級牦牛產業集群，力爭牦牛產品附加值再提升30%以上。品牌上，完善“玉樹牦牛”“扎什加羊”區域公用品牌管理運營機制，完成STC認証，建設33個供港基地，力爭產品對外輸出年均增長15%以上，推動“玉樹牦牛”品牌價值突破五十億元。法治保障上，推動出台《生態畜牧業發展條例》，完善牦牛數字化溯源體系，落實“一牛一碼”溯源管理，鞏固5.3萬戶農牧民嵌入產業鏈的良好局面。

從草原生態保護到產業全鏈升級，玉樹正走出一條生態保護、產業發展、牧民增收三方共贏的綠色發展之路，把“中國牦牛之都”的資源優勢真正轉化為富民產業優勢。