近年來，湟源縣緊緊圍繞綠色有機農畜產品輸出地建設目標，大力發展特色農業產業，荷蘭豆種植規模不斷擴大，成為當地農民增收致富的重要途徑。

寺寨鄉作為湟源縣荷蘭豆的主要種植區域之一，積極響應政府號召，不斷在產業發展、促農增收上探索新路子、新方法，積極發展種植周期短、經濟效益高的荷蘭豆，讓土地不撂荒、農民兜裡有余錢。如今，寺寨鄉荷蘭豆種植已從零散種植嘗試邁向規模化發展。隨著種植規模不斷擴大，科學種植管理成為提升產量與品質的關鍵。

在寺寨鄉西扎灣村荷蘭豆種植基地，村民正忙著搭架牽線，一排排豆架如屏風一般。當荷蘭豆植株高度達到20∼30厘米時，農戶們便開始用木條、竹竿等材料為其搭架。這一舉措不僅能防止荷蘭豆莖蔓倒伏，還能增加通風透光性，有利於提高荷蘭豆的產量和品質。

湟源豐糧種植專業合作社負責人說：“今年第一次嘗試種這種荷蘭豆，今年我種了50多畝，目前荷蘭豆進入搭架階段，搭架的原因是往后長勢好，採摘方便，同時帶動周邊30至40余名群眾就業增收，盼望有個好收成。”

荷蘭豆產業的發展，有力推動了寺寨鄉鄉村振興進程。一方面，荷蘭豆種植周期短、經濟效益明顯，另一方面，荷蘭豆種植，從播種、搭架、田間管理到採收，每個環節都需要勞動力，這就為周邊村民提供了更多的就業機會。據統計，僅荷蘭豆種植這一產業，帶動湟源縣2000余名村民在家門口就業。

一直以來，湟源縣不斷探索產業提質增效新路徑，引進水肥一體化栽培技術，提升精細程度的同時，積極對接市場，拓寬銷售渠道，走精品化路線，提高了產品附加值，致力於構建集高效種植、多元銷售於一體的完整荷蘭豆產業鏈體系，為鄉村振興和農業現代化發展注入新活力。

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