五月的果洛高原，春意姍姍來遲。凜冽的山風裹挾著雪山的寒意，輕撫著剛剛泛青的草場。成群的牦牛低著頭，在斑駁的積雪與新綠間尋覓著嫩草。在這片被雪山環抱的靜謐小鎮裡，從傳統乳制品的老樹新花，到創新飲品的異軍突起，這片海拔4200米的高原正在書寫著屬於自己的產業振興故事。

走進青海省果洛藏族自治州瑪沁縣的雪山食品有限公司新廠房，現代化生產線正開足馬力運轉。這個承載著幾代人記憶的老品牌，在經歷改制重組后，於2019年重返果洛。在當地政府的推動下，帶著先進的生產技術和現代化的管理理念重返故土。廠房外，滿載原料的貨車進進出出﹔廠房內，7大系列40多個產品正通過自動化生產線源源不斷地生產出來。

雪山食品有限公司。人民網 顧斐菲攝

“我們帶回來的不僅是一個品牌，更是高原特色產業發展的希望。”雪山食品有限公司負責人張鵬說。站在車間二樓的觀景平台向外望去，廣袤的草原盡收眼底。那裡，正是這個老品牌重獲新生的源頭活水——數百戶牧民正用最傳統的方式，為現代化生產線提供著最優質的奶源。

雪山食品有限公司。人民網 顧斐菲攝

過去，單個合作社由於規模小、產品少、飼養方式不科學等問題導致合作社效益發揮不明顯。為了破解這一難題，2023年，瑪沁秘境生態畜牧業聯合總社將瑪沁縣35個有意願的生態畜牧業合作社進行“再合作”，成立“聯合總社”。這一創新舉措，猶如在高原上架起了一座連接傳統與現代的橋梁。在確定產權、明晰股權的前提下，通過引進科研團隊和專業企業管理，實現了合作社向現代化經營方式的華麗轉身。

“這樣一方面能夠保証牲畜冬天的飼草供應，另一方面藏羊‘春防’和‘秋防’的疫苗和驅虫工作能夠實現全覆蓋，在產崽期間，還能夠有專業的照護，確保了羊羔成活率。”瑪沁縣農牧水利和科技局的辦公室主任扎西多杰介紹。這種集約化、科學化的養殖模式，不僅提高了牧業生產效率，更讓牧民們嘗到了甜頭。

聯合總社。人民網 顧斐菲攝

“以前自己放牧，收入要看天吃飯。”牧民索南撫摸著牦牛厚實的皮毛說，眼神中閃爍著希望的光芒，“現在有了固定收入，年底還有分紅，日子踏實多了。”他的話語道出了數百戶牧民共同的心聲。

與此同時，科技賦能讓這個老品牌煥發出前所未有的活力。2024年，科技特派員入駐企業，為傳統產業插上了創新的翅膀。從良種繁育到高效養殖，從廠房改造到產品研發，多部門的全方位支持讓企業煥然一新。“從廠房改造到產品研發，多部門給予我們全方位支持。”張鵬充滿信心。

目前公司60多名員工中，70%以上都是像唐洛這樣的本地人。這位曾在老奶粉廠工作的“雪山子弟”，一聽說“雪山廠”重返果洛，就迫不及待地回來貢獻自己的一份力量。“一個月3000元，還管吃住，比放牧穩定多了。”唐洛笑著說。依托老品牌的信譽優勢和上海援青的銷售支持，“雪山產品”正跨越千山萬水.......

與此同時，在縣城的另一個角落，一股新生力量正在崛起。瑪沁百牧源臻品商貿有限公司的負責人夸本大學畢業后毅然回到家鄉創業，將傳統牦牛奶與現代工藝相結合，打造出獨具特色的“果洛奶茶”。

“我們始終堅持兩個原則：一是用最好的原料，二是讓牧民得實惠。”夸本介紹道。公司成立以來一直以高於市場價2元的價格收購曲拉，直接帶動周邊牧民增收。目前，10人規模的創業團隊已開發出多個系列產品，基本工資3000元加提成的待遇，讓員工多毛這樣的本地青年實現了“家門口就業”。

多毛正在進行打包工作。人民網 況玉攝

“在這裡工作一年多，收入比放牧時高，還能照顧家裡，特別好。”多毛一邊熟練地打包產品一邊說。

在當地政府的扶持下，這個年輕品牌快速成長。政府不僅免費提供園區場地，還通過青洽會等平台幫助企業拓展市場。如今，“果洛奶茶”已覆蓋果洛藏族自治州100多家商鋪，並成功打入北京、上海等地市場，月均銷量達6-7萬杯。

果洛藏族自治州三江源有機產業園區。人民網 況玉攝

“企業要發展，更要回饋家鄉。”夸本坦言創業初心就是要解決牦牛滯銷問題，帶動鄉親就業。這種社會責任感也獲得了政府部門的認可。果洛藏族自治州工信局工作人員尕桑表示：“我們構建‘六個一’服務機制，就是要培育更多像這樣的優質企業。”目前，全州已有9家限額以上商貿企業和5家規模以上工業企業復工復產，特色產業發展勢頭良好。

隨著直營店籌備工作的推進，“果洛奶茶”這個帶著高原醇香與牧民溫度的品牌，也正在書寫著產業振興的新故事。

雪山腳下，果洛藏族自治州的產業發展故事每天都在更新，傳統產業的轉型升級與新興業態的創新活力相輔相成。從政策宣講到訴求響應，從技術指導到市場開拓，果洛藏族自治州全方位的服務讓創業者們如虎添翼，不僅收獲了豐厚的訂單，更讓外界看到了高原產業發展的無限可能。

分享讓更多人看到