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青海開具首張屠宰肉類產品碼

王臻
2026年07月02日09:03 | 來源:青海日報
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6月24日,西寧鑫源屠宰肉食品加工有限公司在西寧市成功開具首張屠宰肉類產品碼,標志著青海省屠宰肉類產品實現上市掃碼追溯。行業監管人員、經營商戶、消費者通過掃碼就能在線核驗全部溯源信息,打通肉品產地准出與市場准入監管鏈條,全面提升肉類全鏈條追溯管控能力。

近年來,省農業農村廳著力推動生產端溯源數據向市場流通終端延伸,以“青海牧運通”動物檢疫全鏈條系統為載體,完成屠宰肉類產品質量追溯功能的迭代升級,全省定點屠宰企業完成出具肉品品質檢驗合格証后,可將產地檢疫証明、產品檢疫証明、肉品品質檢驗合格証三類肉品質量法定証照信息整合至產品碼,實現“三証一碼通”,做到一貨一碼、來源可查、去向可追、風險可控、責任可究。

(責編:況玉、楊啟紅)

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