2026年青海好物走進上海“五五購物節”活動即將於5月28日至6月3日在上海盛大啟幕。本次活動以“昆侖菁萃·耀閃浦江”為主題，由青海省商務廳聯動上海援青干部聯絡組、上海消費幫扶聯盟共同主辦，依托“五五購物節”國家級消費盛會平台，以四大特色展區為核心，集中展示青海生態產業成果，推動高原綠色優品精准對接長三角高端消費市場，助力“青字號”品牌破圈增長。

　　數據顯示，近七成上海消費者持續關注青海特色農畜產品，六成以上願意為高原綠色有機產品支付溢價，市場認可度穩步攀升。爆款單品強勢領跑：牛肉干、枸杞、高原冷水魚（三文魚）穩居銷售主力﹔生鮮品類中低溫奶成交額佔比49%、牛肉佔比30%，冷水魚同比增速高達305.7%，成為“青字號”新名片。消費趨勢精准升級：小包裝、零添加、便捷化產品備受青睞﹔《滬青優品標准》全面落地，從原料認証、生產加工到冷鏈運輸全流程對標上海市場嚴苛要求，破解牦牛肉口感硬、有膻味等認知痛點，定制化深加工產品更貼合本地口味。渠道勢能持續釋放：電商平台（京東青海館、淘寶原產地旗艦店）線上銷量穩步增長，線下商超、生鮮平台、高校后勤等渠道採購需求旺盛，為青海好物入滬筑牢市場基礎。

　　本次活動精選青海A類優質企業，規劃40個標准展位，打造“沉浸式體驗+核心單品展銷”模式，全方位呈現青海生態底色與產業實力。“青海家宴”特色體驗區：聚焦即食品鑒，主打牦牛肉、冷水魚、乳制品、青稞酒，通過現場試吃、美食品鑒，直觀傳遞高原餐桌美味。瞄准高端養生需求，集中展示冬虫夏草、紅黑枸杞、高原蜂蜜等精深加工產品，契合長三角健康消費升級趨勢。“青海好物”綠色輕食區：適配年輕消費群體，主推藜麥、蕨麻、青稞制品、高原特色零食等小包裝、零添加產品，貼合線上便捷消費習慣。“大美青海”非遺文創區：融合文旅與特色工業，展出青繡、唐卡、藏毯等非遺手工藝品及地域文創產品，提升品牌文化附加值。