3月6日上午，青海代表團開放團組會議上傳來消息，去年青海綠色有機農畜產品輸出量突破146萬噸，“青字號”農畜產品走向全球54個國家和地區。

有人會問，一個地處偏遠、生態保護任務艱巨的省份，憑啥讓世界持續下單？

很多人知道青海是“中華水塔”，認為產業發展空間有限。但事實是，青海手裡握著一手好牌。青海是全國最大的有機畜產品生產基地、冷水魚生產基地、有機枸杞生產基地、春油菜繁種基地，也是全國唯一的生態畜牧業試驗區。

這些標簽是實實在在的產業基礎。在消費升級的當下，青海高原的純淨本身就是稀缺資源，海拔高度直接轉化為品質高度。當然，讓世界下單，靠的還是找准了路子。

一是標准先行，把“信任”做成了通行証。“十四五”時期，有機草原監測面積接近4.5億畝（3千萬公頃）﹔牦牛藏羊實現全程可追溯，數百個產品通過香港STC認証。用標准體系把“綠色有機”四個字做實，才能讓消費者買得放心。今年全國兩會政府工作報告提出的“品種培優、品質提升”，落到基層就是這些具體工作。

二是鏈條延伸，把“特產”做成了產業。過去賣原料，利潤薄、話語權弱。現在青海推動冷水魚、冷涼蔬菜形成產業集群，讓藜麥、青稞、牦牛肉走出高原。政府工作報告強調“深化農文旅融合發展”，青海若能邁開步子，把產品背后的生態故事、高原文化一起“打包”，價值空間自然打開。

三是多元供給，把“特色”做成了優勢。政府工作報告強調“增加多元食物供給”，青海正好在這方面有天然稟賦。從牦牛到藏羊，從冷水魚到藜麥，從青稞到枸杞，青海能端上桌的不止一樣兩樣。特別是青稞，過去只是高原人民的主食，現在通過精深加工變成了面包、奶茶等日常食品，讓粗糧吃出了細糧味。這種多元化的食物供給能力，正是報告所期待的。

四是政策落地，把“支持”做出了實效。政府工作報告要求“提高強農惠農富農政策效能”。青海這些年通過省部共建等，在良種推廣、農機裝備、冷鏈物流上持續投入，全省農作物良種覆蓋率達98%，“青薯9號”推廣到全國，農業科技的“最后一公裡”正在打通。

從“藏在深閨”到“香飄海外”，青海用實踐証明：偏遠不是劣勢，純淨就是資本。這份成績單背后，是一方水土對“綠水青山就是金山銀山”的理解與踐行。

今年是“十五五”開局之年，青海手握“綠色有機”這把鑰匙，在鄉村振興的大局中必定有著更大空間。讓更多人認識牦牛肉的特殊價值，讓更多冷水魚端上外國人的餐桌，讓藜麥、青稞、枸杞走進千家萬戶……

我們“青字號”的答卷，還在繼續。