人民網西寧11月27日電 （記者楊啟紅）11月24日至26日，青海省第十四屆人民代表大會常務委員會第十八次會議舉行，會議聽取和審議了《青海省人大常委會執法檢查組檢查<中華人民共和國食品安全法>實施情況的報告》（以下簡稱《報告》），就群眾普遍關心的校園食品安全問題，《報告》提到，青海打造“互聯網＋明廚亮灶”智慧監管平台，全省已接入省、市州“明廚亮灶”平台的學校1360所，月平均預警1.6萬次，實現了校園食品安全智能化監管。

青海省十四屆人大常委會第十八次會議召開。人民網記者 楊啟紅攝

《報告》指出，近年來，青海制定《青海省學校食堂色標管理制度》《全省中小學校學生餐食材供應商監督管理辦法》等制度文件，形成了較為完善的校園食品安全指導規范體系。實施校長負責制，完善學校及托幼機構集中用餐食品安全崗位責任制，創新工作機制。在中小學校及幼兒園構建由包保干部、校長、班主任、教師代表、家長代表共同參與的“五陪餐”制度，推動形成政府、學校、社會三方監管合力。

果洛西寧民族中學學生在食堂就餐。人民網記者 甘海瓊攝

網絡食品安全監管不斷強化，建立網絡交易平台經營者合規評價指標體系，印發網絡交易監督管理工作指南，為網絡交易監管提供指引。聚焦無堂食、網紅店等入網餐飲服務，嚴厲打擊無証、假証、超范圍經營等違法違規行為。運用青海省網絡交易監測指揮中心綜合監管平台，對特色產品網絡銷售全方位監測。2024年開展牛羊肉等農畜產品專項監測7次，發現涉嫌違法線索38條並及時處置。對全省備案的18家外賣平台、2700家外賣經營者開展全覆蓋監督檢查，切實保障網絡餐飲食品安全。

食品生產加工小作坊和小攤販管理規范層面，完善法規制度，制訂《青海省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，推動“兩小”管理規范化、制度化。實施分類整治，開展食品生產小作坊綜合治理三年行動，堅持“一坊一策”，強化監管和綜合評估，穩步推進小作坊生產經營提檔升級，目前已規范建檔食品加工小作坊2610家。

同時，規范攤販經營，摸清食品攤販底數和現狀，明確規范地攤經濟有序發展十條措施，從登記管理、優化服務、規范管理等方面提出具體要求，目前已審核登記食品攤販2673家。督促早夜市、集市開辦者履行主體責任，定期開展市場巡查，有效規范地攤市場秩序。

據悉，青海省人大常委會成立4個執法檢查組，通過集中培訓、全體會議明確檢查重點，採取“補位融查”“多法同查”方式，深入5個市州的57家重點單位實地檢查，並委托其余3個市州自查，實現了地域全覆蓋。

執法檢查組開展檢查。青海省人大常委會辦公廳供圖

《報告》指出，近年來，全省食品安全監管責任不斷壓實﹔重點領域監管成效顯著﹔風險防控能力穩步提升﹔支撐保障體系日益健全﹔食品生產加工小作坊和小攤販管理規范有序﹔食品安全共治格局逐步形成，人民群眾“舌尖上的安全”得以守護。針對執法檢查中發現的問題，執法檢查組從監管落實、能力提升和立法完善3個方面提出11條具體建議。

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