祁連“金葉”煥新香
清晨的陽光洒滿祁連山脈,在海拔3000米的峨堡草原上,118畝金露梅科研基地的金露梅上泛著露珠。這裡是青海省海北藏族自治州祁連縣俄博藏茶有限公司的原料基地,一片片鮮嫩的金露梅葉子正等待著被採摘、加工,最終成為飄香萬裡的藏茶珍品。
在祁連,人們稱金露梅為“格桑梅朵”,意為幸福之花。這朵“幸福之花”如今真的為農牧民帶來了幸福生活。通過公司“企業+基地+農戶”的模式,帶動周邊農牧民參與金露梅種植和採摘。過去,草原上的野生植物,現如今成了群眾增收的“金葉子”。從原料採摘到初步加工,產業鏈上的每個環節都為當地創造了就業機會,讓農牧民在家門口就能實現穩定增收,基地每年有15名季節性務工人員,從事原料採摘和基地維護,帶動農牧民人均年增收4000余元。

金露梅採摘。馬吉壽攝
每年6月至8月,農牧民們採摘下新鮮的金露梅嫩葉,這些葉片呈長圓形、邊緣平坦,帶著高原特有的純淨氣息。生產車間內,工人們將新鮮葉片進行除雜、精選,確保每一片原料都符合嚴苛的標准。經5-8小時發酵使茶葉由綠轉黑褐,釋放香氣並保留黃酮、氨基酸等營養成分。隨后經解塊、分揀、篩分、干燥,在包裝車間,混合包裝機以每分鐘數十袋的速度,將高原金露梅嫩葉和高山生態茶芽葉科學配比封裝,高效精准。
2019年當地成立了藏茶公司,攻克了金露梅藏茶產業化的技術難關。2021年,成為全省首個標准化生產金露梅藏茶的企業。檢測顯示,其產品氟指數僅為6.3,遠低於國家200的標准限值,“低氟健康”的特質讓這款藏茶迅速贏得市場青睞。如今,產品不僅獲得“海北州綠色有機農畜產品特色產品獎”,更通過訂單式生產暢銷各地,成為海北州生態產業與文化傳承的新名片。

藏茶產品。馬吉壽攝
“祁連縣獨特的氣候,造就了金露梅的獨特品質,高山融雪灌溉和富含有機質的土壤,從源頭保障了茶葉的純淨無污染。”俄博藏茶公司負責人火博程表示,金露梅主要含有黃酮類成分,具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血壓及免疫等活性。隨著9號公路的持續火熱,金露梅藏茶的銷量也在不斷提升,下一步將在9號公路沿線種植金露梅,將環境保護與產業發展緊密結合,走出一條“生態賦能、產業富民”的特色發展之路。
夕陽西下,滿載著金露梅藏茶的貨車駛出廠區,將帶著祁連山的純淨與芬芳送往全國各地,俄博藏茶用匠心工藝詮釋著高原特色產業的活力,用實際行動踐行著鄉村振興的使命。這片小小的茶葉,不僅承載著祁連山水的饋贈,更承載著高原農牧民對美好生活的向往,在生態保護與產業發展的雙贏道路上散發著持久的清香。(甘海瓊、馬吉壽、馬宏祥)
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