岗察乡高原牦牛养殖基地。

　　蓝天白云下吃草的牛群。循化县委宣传部供图

　　5月15日上午，海东市循化撒拉族自治县岗察藏族乡岗察村的高原牦牛养殖基地热闹非凡，2025年度分红大会正在这里举行。

　　尽管细雨霏霏、天气寒冷，大家还是裹着厚衣服早早赶来等候，脸上满是期待与喜悦。“这是第二次分红了，比上次多了100元，入股合作社这条路走对了！”分红现场，旦增才让数着手中的钱，开心地说。

　　岗察乡位于平均海拔3600米的恰金山下，草甸连绵，直抵云端。这里不仅是风光旖旎的“云端牧场”，更是海东市唯一的纯牧业乡，依托得天独厚的天然草场资源，牦牛养殖一直是当地群众主要的收入来源。

　　但过去散户养殖模式技术落后、抵御风险能力差，深陷“好牛卖不上好价”的困境，甚至一度面临“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”的养殖困局，牧民守着“金草场”却长期处于产业链的最低端。

　　“以前自家养牛，靠天吃饭，冬天一冷就掉膘，遇上雪灾更是损失惨重。卖牛的时候只能等着牛贩子上门，人家说多少钱就是多少钱，一年的辛苦跟收益根本不成正比。”岗察村党支部书记仁青东知回忆起过去，满是无奈。

　　为了改变“靠天养畜”的被动局面，2022年，岗察乡立足本地资源禀赋，抓住乡村振兴发展机遇，整合439万元资金，在岗察村建立高原牦牛养殖基地，创新推行“党支部+合作社+牧户”特色发展模式——由党支部把稳发展方向，合作社负责具体运营，牧民则以“一头牛”入股，成为合作社的“股东”。

　　初期，不少牧民心存顾虑：“投入这么多，万一亏了怎么办？”为了让牧民吃下“定心丸”，当地专门从大通回族土族自治县引进三代野牦牛种牛，这笔“硬核”投入极大地激发了牧民的参与热情。最终，岗察村299户牧民加入合作社，村集体也入股了33.33公顷草场。

　　依托标准化运营模式，昔日简陋的牛棚升级为1800平方米的标准化牛棚，储草棚、堆粪场、尿液池等配套设施一应俱全。通过引进良种改良畜群品质，推行“生态放养+科学补饲”模式，并建起饲草种植加工一体化体系，2024年又建设抗灾保畜基地和冷链设施，彻底破解“牲畜冬季掉膘”的难题。

　　三年深耕细作，牧民终于盼来了好消息。2025年初，高原牦牛养殖基地举办首次分红大会，299户入股牧民每户领到1000元分红。“首笔红利”让牧民真切感受到产业发展带来的实惠，极大提振了群众参与特色牧业发展的信心。随着产业效益逐步显现，不仅岗察村，周边的苏化村、卡索村也纷纷主动要求入股入社。

　　此外，依托东西部协作“西牛东送”项目，岗察乡5500多公斤优质牦牛肉跨越2000公里，端上了江苏无锡市民的餐桌。这不仅让牦牛肉卖出了好价钱，更打响了“高原牦牛”的品牌，有效拓宽了销售渠道。

　　目前，岗察乡牦牛存栏量达1.98万头，占循化县总量的近九成。高原牦牛养殖基地累计完成投资近1180万元，成功从单一养殖向养殖、加工、冷链、销售全产业链延伸。

　　养好一头牛，铺就致富路。如今的恰金山下，生态保护、产业发展、牧民增收实现三方共赢，昔日的传统牧区焕发全新生机。随着高原牦牛养殖基地产业链条不断延伸，屠宰、加工、冷链配送体系日益完善，这条充满“牛”味的乡村振兴之路，正越走越宽广。