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黄河臂弯咖啡香

张多钧 才贡加 杨红霞 潘昊 实习记者 张富昭
2025年09月22日09:06 | 来源:青海日报
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刚拉正在吧台制作咖啡。

  在海拔3750米的黄河首曲女儿湾喝一杯醇香的咖啡,会是怎样的感受?

  九月的女儿湾,群山环抱,草原绵延,低矮的灌木与点点蓝色野花缀于其间,景致秀丽而宁静。9月16日,我们沿着果洛藏族自治州久治县门堂乡新修的木栈道走上山坡,秋意渐染的草木映入眼帘。令人惊喜的是,山顶竟藏着一间宽敞的咖啡屋。

  咖啡屋两侧是明亮的窗户,一侧可眺望黄河蜿蜒,一侧可见远山如黛。七八张桌子临窗摆放,中间还设了卡座,桌上陈列着久治县的文创产品和三江源主题的书籍。

  咖啡屋外,配备了四个“太空舱”和三个“星空屋”,可以提供基本的住宿服务。在黄河臂弯之中,能有一处这样设施完善的观景、餐饮和住宿服务区,实属难得。

  2023年,久治县委、县政府利用黄河女儿湾的区位优势,在门堂乡打造“党建+文旅”示范点,得益于上海援建资金的助力,建成这个集观景、简餐、住宿为一体的旅游服务区。

  36岁的门堂乡藏族姑娘刚拉,身穿民族服饰,热情地向我们介绍:“这儿的特色是蕨麻咖啡、蕨麻酸奶、蕨麻披萨,可以说是‘吉祥三宝’!”除了创意餐点,还提供藏包子、牛羊肉、酸奶等传统藏餐,食材都取自本地。

  咖啡屋营业之初,刚拉就在这里工作,她特意花了一个月的时间去学习咖啡制作技巧。“之前在四川打工,川菜比较拿手,所以店里的简餐基本都由我来负责。”刚拉说,咖啡屋生意最好时,一天收入能超过一万元。

  一年四季在咖啡屋上班,刚拉总能欣赏到女儿湾的四季之美,“由于海拔比较高,游客多集中在七、八月份。有人专程来看黄河、喝咖啡,也有外地游客选择住上一晚,看高原的星空,感受高原的宁静。”

  对刚拉而言,这份工作不仅让她在家门口实现了稳定就业,也让她有了更多时间照顾家庭。“以前不是去县里打工,就是上山挖虫草、挖蕨麻,照顾不了孩子,自己也特别辛苦。”现在刚拉每天早九晚八,开车上班不到十公里,生活规律又安心。

  “今年山路修成了柏油路,游客上来更方便了。”每月有着5000元收入的刚拉,希望未来有更多游客来到女儿湾,赏美景、品咖啡,感受母亲河的温柔。

  经历过开小卖部、做虫草生意、外出务工,参加成人教育拿到本科学历的刚拉,曾经也是建档立卡贫困户。如今,她在故乡的山顶,守着黄河与咖啡香,找到一份惬意且踏实的工作。

  刚拉希望,这样的日子,能一直继续下去。

  (图片由青海日报记者 张多钧 才贡加 杨红霞 潘昊 实习记者 张富昭 摄)

(责编:况玉、杨启红)

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