近年来，湟源县紧紧围绕绿色有机农畜产品输出地建设目标，大力发展特色农业产业，荷兰豆种植规模不断扩大，成为当地农民增收致富的重要途径。

寺寨乡作为湟源县荷兰豆的主要种植区域之一，积极响应政府号召，不断在产业发展、促农增收上探索新路子、新方法，积极发展种植周期短、经济效益高的荷兰豆，让土地不撂荒、农民兜里有余钱。如今，寺寨乡荷兰豆种植已从零散种植尝试迈向规模化发展。随着种植规模不断扩大，科学种植管理成为提升产量与品质的关键。

在寺寨乡西扎湾村荷兰豆种植基地，村民正忙着搭架牵线，一排排豆架如屏风一般。当荷兰豆植株高度达到20～30厘米时，农户们便开始用木条、竹竿等材料为其搭架。这一举措不仅能防止荷兰豆茎蔓倒伏，还能增加通风透光性，有利于提高荷兰豆的产量和品质。

湟源丰粮种植专业合作社负责人说：“今年第一次尝试种这种荷兰豆，今年我种了50多亩，目前荷兰豆进入搭架阶段，搭架的原因是往后长势好，采摘方便，同时带动周边30至40余名群众就业增收，盼望有个好收成。”

荷兰豆产业的发展，有力推动了寺寨乡乡村振兴进程。一方面，荷兰豆种植周期短、经济效益明显，另一方面，荷兰豆种植，从播种、搭架、田间管理到采收，每个环节都需要劳动力，这就为周边村民提供了更多的就业机会。据统计，仅荷兰豆种植这一产业，带动湟源县2000余名村民在家门口就业。

一直以来，湟源县不断探索产业提质增效新路径，引进水肥一体化栽培技术，提升精细程度的同时，积极对接市场，拓宽销售渠道，走精品化路线，提高了产品附加值，致力于构建集高效种植、多元销售于一体的完整荷兰豆产业链体系，为乡村振兴和农业现代化发展注入新活力。

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