初夏时节，青海省海东市乐都区寿乐镇千亩青蒜苗迎来丰收盛景，连片的蒜苗郁郁葱葱，宛如镶嵌在黄土高原上的“绿翡翠”，村民们穿梭于蒜苗地里，熟练地起苗、捆绑、搬运、装车，田间地头呈现一派繁忙景象。

蒜苗喜获丰收。人民网记者 张莉萍摄

蒜苗田里，微风拂过，蒜香扑鼻。来自杨家岗村的种植户祁环福刚完成一车蒜苗交易，“当前蒜苗收购价稳定在每斤2元左右，除去种子、肥料和人工成本，每亩纯收入能达到4000元，比传统作物收益高得多。”祁环福喜上眉梢。

今年寿乐镇青蒜苗种植面积达1590余亩，覆盖赵家湾、上李家、新堡子等8个行政村。

数据显示，去年当地蒜苗平均亩产达4吨，亩产值约1.3万元，经济效益显著。

蒜苗喜获丰收。许晓丽摄

随着田地附近农业观光道路的建成，不仅串联起了寿乐镇的田间地头，更是架起了农产品走向全国的桥梁，当地蒜苗产业吸引了来自湖南、湖北、贵州等多地客商前来收购，特色种植业正成为村民增收致富的“绿色引擎”。

来自贵州的收购商冉光静已连续三年在当地采购蒜苗：“这里的蒜苗叶片肥厚、口感鲜嫩，市场认可度高。今年计划收购一个月，运往贵州的蔬菜批发市场。”

蒜苗收购现场。马盛成摄

便捷的交通网络不仅降低了运输成本，还吸引了更多新客商入驻，形成稳定的产销链条，为蒜苗产业发展注入了源源不断的动力。

产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是确保农民增收的重要保障。乐都区农业农村局每年都会为种植农户提供技术培训，并引导使用有机肥提升品质。目前，蒜苗产业已带动周边300余户村民稳定增收。

乐都区地处湟水河中下游，气候冷凉、蔬菜生长周期长，素有“蔬菜瓜果之乡”的美称，是青海省最大的绿色蔬菜生产基地。近年来，乐都区聚焦特色农业提质、科技赋能增效、经营模式创新三大方向，统筹政策扶持、品牌培育、技术推广等多元举措，推动农业产业向规模化、集约化、智能化深度转型，一幅“产业强、农村美、农民富”的乡村发展新画卷正徐徐展开。

“我们的目标不止于此。”寿乐镇副镇长乔永花胸有成竹，“我们计划延伸产业链，开发蒜苗深加工产品，同时结合农业观光道路发展乡村旅游，打造‘种植—加工—文旅’融合发展的特色产业体系，书写乡村产业发展的崭新篇章。”（张莉萍、许晓丽、马盛成）

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