湟中西堡镇，有青海省规模最大的蛋鸡基地

工作人员为蛋鸡接种疫苗。

工作人员及时捡取鲜蛋。本报记者 陈曦 摄

时值三月，西宁市两手抓、两不误、两促进，有力有序有效组织企业开工复产。伴随春回大地，万物复苏，让企业随着春风重新焕发活力。

3月18日，记者来到位于西宁市湟中县西堡镇葛家寨一村的青海鲲鹏牧业有限公司大门前，与复工之前不同的是，这里已然是一幅井然有序的忙碌景象。前来拉鸡蛋的货车在厂区门口排着队，工作人员正在为每一辆车进行消毒……

“通过了县镇两级检查并且合格后，2月19日我们正式开复工，经历了近一个月的前期准备和适应期，目前企业已经步入正常的运转之中。”看着眼前的景象，公司总经理潘敬刚说。

戴好口罩、穿上鞋套，走进公司厂区的大门，穿过一片空地，记者来到了喷雾式消毒间，经过全身消毒后进入养殖区。

“养殖行业平日里安全卫生方面的要求就很高，过去一直就将生活区和养殖区划分开来，每次进入养殖区都需要严格的消毒。现在处于疫情防控的特殊时期，更是严格，所有车辆都不允许进入厂区，只能到达门口，就是要把安全生产放在第一位。”潘敬刚介绍道。

养殖区内，一座座料塔正在平稳运转，通过一根根管道按时按量将饲料打到鸡室中。走进鸡室，并没有浓重的氨气味和鸡粪味，干净整洁。

“这里是完全现代化的养殖，鸡室以及设备在全国来说都是领先的。在里面恒温22摄氏度，有自动的排风系统，所以氨气味道并不浓重，而且这里设有中央清粪带，直接单独将鸡粪传送至鸡室外，由专门车辆拉至清粪区处理，完全做到了粪不落地。鸡蛋也都通过传送带传送至捡蛋房，工作人员只需要去那里收集便可，最大程度减少了外来接触，保证了生产环境的干净卫生与生产流程的安全。”所见所闻让记者眼界大开。

查看鸡的状况，现场拆封，仔细按照流程接种疫苗……在鸡室中，我们恰巧碰到公司的技术厂长董怀成正带领工作人员为这些蛋鸡注射疫苗，10年的养殖经验让他成为了这家公司的技术保障。

“这是最后一支疫苗。这次接种的是重组禽流感病毒（H5+H7）二价灭活疫苗，从小鸡出生后的第八天开始第一次接种疫苗开始，所有鸡在16周的时间内共计要接种10种不同类型的疫苗。其中有注射接种的，也有通过饮水服用的，这样可以防止鸡传播性喉气管炎、鸡传染性鼻炎以及禽流感等绝大部分在禽类间传播的疾病，保障鸡的健康以及鸡蛋流向市场后的安全。”董怀成介绍道。

据了解，作为目前青海省规模最大的养鸡公司，青海鲲鹏牧业有限公司有着30万只蛋鸡的满负荷存栏量，最高鸡蛋日产量可以达到15吨，目前供应着遍布西宁市区街头巷尾的近500家超市以及便利店。

“相比于市面上的多数外调鸡蛋，我们所生产的鸡蛋在当天就可以进入市场，到市民的餐桌，节省了收集、装箱和运输的时间，所以会更加新鲜营养。”潘敬刚说道。

走出鸡室来到鸡蛋储存区，工作人员正在将鸡蛋装箱准备搬上前来拉蛋的货车，而另几位则在为货车拉回来的空箱子进行消毒，做好最后一步安全消杀工作。一箱箱当日生产的鲜鸡蛋正是从这里运送到千家万户之中。

“这个厂区是2016年开始完全按照环保要求动工新建的，做到了远离公路、河道、村庄，直到2019年10月才正式建成。由于受疫情影响，原本预计大年初三就进场的第一批鸡直到2月23日才进来，所以目前只有12万只的存栏。现在这些鸡的应激反应已经不强烈了，日产蛋率也达到了95%以上。所产鸡蛋的色泽以及大小都比较均匀，质量达到了要求。后续我们会快速将产量提上去，用安全的生产为大家提供更放心的鸡蛋。”潘敬刚说。