青海省首次露天育出羊肚菌

才让三智 摄

2019年07月26日08:36  来源:西海都市报
 

有极少数菌类由于生存环境的原因,很难人工露天栽培,其中就包括羊肚菌。最近,在西宁市湟中县共和镇葱湾村的一处试验田中,却将羊肚菌种了出来,这在青海尚属首次。

7月23日,在山清水秀的葱湾村一处小山坡上,有一块用遮阴网布覆盖的试验田,在泥泞的试验田里,一层黑色的地膜覆盖在地面上,揭开地膜,上棕下白的羊肚菌好似一把把没有打开的伞,十分惹眼。

技术人员介绍,羊肚菌对温度和湿度十分敏感,所以在试验田里架设了遮阴网布和地膜,保证湿度和温度,最大程度保证种植成功。

据了解,羊肚菌在青海都是在养殖大棚内种植,而且绝大数菌种都不是本地菌种,此次种植的羊肚菌是青海本地原种羊肚菌培育的。在种植方式上采用仿野生栽培,没有采取任何技术干预手段,使高原羊肚菌能够接近野生的生长条件,培育出具有高原生态品质的羊肚菌。

引进并参与羊肚菌培育的葱湾村轮值村长刘云云说:“看到这些羊肚菌长出来,我也很开心,我是搞菌类种植的,深知羊肚菌的培育难度和其较高的经济价值,作为轮值村长,我也是本着为葱湾村尽自己的一点绵薄之力。”

葱湾村村委会主任祁如信说:“羊肚菌的露天试种成功,证明葱湾村有种植的条件,他们会积极和相关技术人员衔接,继续优化,争取将羊肚菌规模化种植。”

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羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。它是一种珍稀的食、药两用真菌,收录在李时珍的《本草纲目》中,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。

(责编:王红玉、杨阳)

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