177种青海美食等您来投票

张艳艳 宁亚琴

2018年08月08日14:27  来源:西宁晚报
 

  为助力首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节,自7月13日起,本报启动“青海网红小吃”和“我最爱的西宁美食”推荐评选活动,通过邮寄信件、@微博、电子邮箱以及现场投票等方式,共吸引了27万人次省内外读者、西宁市民以及游客的踊跃参与。

  目前,大家共海选出了127种“我最爱的西宁美食”和50种“青海网红小吃”。本报美食推荐评选活动也将转入下一轮活动。

  希望广大读者、市民以及游客继续踊跃参与,从海选出的127种“我最爱的西宁美食”和50种“青海网红小吃”中,推选出30种“我最爱的西宁美食”和20种“青海网红小吃”,作为候选美食进入下一轮角逐。

  海选出的127种“我最爱的西宁美食”为:

  1.抓面 2.干拌 3.牛肉面 4.酿皮 5.牛肉包 6.洋芋擦擦 7.牛杂 8.凉拌牛肉 9.牛腩 10.尕面片 11.干拉 12.凉拌头皮肉 13.卤炮 14.退骨肉 15.爆炒牛肉 16.烤全羊 17.烧羊排 18.糟氿 19.油炸糕 20.狗浇尿 21.羊肉糊茄 22.花菜 23.灶卷 24.青海拉条 25.藏书羊肉 26.酥酪糕 27.八珍汤 28.羊肝 29.羊肉盖被 30.油香 31.青稞饼 32.香酥鸡 33.酸奶 34.酸辣里脊 35.椒麻鸡 36.高原四宝 37.青海土火锅 38.酸辣夹沙肉 39.乾坤牛掌 40.牛奶鸡蛋醪糟 41.蕨麻粥 42.熬茶 43.牛尾 44.奶茶 45.羊脖子 46.青稞面搓鱼 47.烤羊肉串 48.寿桃 49.大月饼 50.炮仗 51.甜醅 52.血肠 53.面肠 54.柴火鸡 55.风干牦牛肉 56.破布衫 57.拌汤 58.土豆饼 59.麻花 60.酥合丸 61.卤排骨 62.油饼 63.韭菜盒子 64.糌粑干粮 65.八宝饭 66.背口袋 67.搅团 68.干拌鱼 69.甜蜜糕 70.糯米粿 71.粉汤 72.锅贴 73.炒凉粉 74.牛板筋 75.碗拌 76.熬饭 77.羊杂 78.小炒牦牛肉 79.黄蘑菇炒肉 80.肚丝汤 81.麦仁 82.酸菜炒粉条 83.酥饼 84.发菜蒸蛋 85.青海三烧 86.牛髌骨 87.豆面饭块 88.炸花花 89.筏子肉团 90.手抓羊肉 91.炸馓子 92.焪洋芋 93.葱花面 94.奶皮 95.全盘 96.高香汤 97.蜜馓 98.煮羊头 99.黄凉粉 100.焜锅馍馍 101.曲拉 102.酥油 103.胶奶 104.羊筋 105.蚂蚁上树 106.撜杂皮 107.油茶 108.盖碗茶 109.翻跟头 110.麦索尔 111.白斩鸡 112.枣糕 113.麻食 114.胡椒眼眼 115.糖馅 116. 炕洋芋 117.提糖月饼 118.一刀切 119.东乡土豆片 120.烤饼 121.大豆角 122.鹿角菜 123.砖包城 124.板凳腿 125.锅塌 126.麻麦 127.洋芋疙瘩

  海选出的50种“青海网红小吃”为:

  1. 东稍门震亚干拌 2.纸纺街老赵家刀削面 3.省医院门口大雁炸酱面 4.花园南街黑娃抓面 5.海一大厦马尔沙牛杂 6.小桥尕晋娃抓面 7.共和路三升干拌 8.下南关吉成馓子 9.水井巷何家油炸糕 10.南小街老炒炮仗 11.大同街火云邪神家的鸡爪 12.七一西路廖师傅烧烤 13.兴海路木桥干拉 14.兴海路拜酿皮 15.兴海路马一刀烤羊肉 16.大新街德枭炕肉 17.商业巷兄弟酿皮 18.小寨阿爷烤饼 19.西关大街老孙家岐山臊子面 20.新华巷五一羊肠面 21.中南关二巷狗浇尿 22.乐都路马金龙麻辣烫 23.西钢麻辣烫 24.水井巷德禄酸奶 25.清真巷甜加粥鸡蛋牛奶醪糟 26.兴海路木桥牛肉面 27.大众街泉儿头杂碎 28.海东大团结柴火鸡 29.南山路小吴酿皮 30.贾小巷特色碗拌 31.虎台珠玑巷的郎记玫瑰饼 32.下南关花儿巷尕法馍馍 33.莫家街玛利亚砂锅 34.兴海路杂粮食府的搓鱼和豆面饭块 35.大通向阳路张家撜杂皮 36.胜利巷西宁王家糕点 37.五四西路阿宏锅贴王的牛羊肉锅贴 38.南山路翠南路孙记玖红砂锅 39.五四西路刘氏一绝狼牙土豆 40.花园北街白玉巷的益鑫手抓 41.柴达木路嘎李氏卤炮 42.夏都大街鲜记洋芋抓面 43.南小街沙力海生烤羊排 44.大新街青海土火锅 45.人民街马秀梅擀面皮 46.文化街面片馆 47.南山路群星路老北关面片 48.清真巷存寿牛杂 49.后子河良盛肚丝汤 50. 南气象巷的刀削面

  推荐方式一:“青海网红小吃”推荐请发送至734923505@qq.com;

  “我最爱的西宁美食”推荐请发送至56746323@qq.com。

  推荐方式二:写信至城中区南关街43号西宁晚报社政文部“青海网红小吃”或“我最爱的西宁美食”栏目收,邮编:810000。

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(责编:王红玉、杨阳)

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