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方便面衰退 统一弃搭赠拼配料

涂端玉

2014年09月24日16:08    来源:广州日报     手机看新闻

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“20年前冷冻食品业务只有方便面业务的1/5,今年已经超过方便面了。行业观察人士认为,今年上半年方便面业务亏损或使得统一押宝此系列举措,半年可见初效。统一中报披露其上半年方便面业务亏损过亿,此番弃火腿肠推高端产品被认为是破釜沉舟之举。

  “20年前冷冻食品业务只有方便面业务的1/5,今年已经超过方便面了。方便面拐点已来到,价格竞争应转为价值竞争。”昨日在统一新品发布会上,统一方面介绍称。本报记者获悉,统一从9月开始停止与康师傅的价格厮杀,放弃搭赠火腿肠并推高端新品力拼配料。行业观察人士认为,今年上半年方便面业务亏损或使得统一押宝此系列举措,半年可见初效。总体而言,方便面突围不易,行业已进入微利、缓增速时代。

  统一中报披露其上半年方便面业务亏损过亿,此番弃火腿肠推高端产品被认为是破釜沉舟之举。“今年上半年方便面整体市场持续衰退,销售额下滑1.9%,销售量下滑5.9%。很大程度与行业恶性竞争、缺乏创新导致消费者分流等有关。”一位行业观察人士表示。(记者涂端玉)

(责编:赵良峰、王浩)

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