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食養指南裡的民生底色(新知)

尹雙紅
2026年05月25日08:56 | 來源:人民網-人民日報
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  【現象】前不久,國家衛生健康委辦公廳發布2026年版《成人腦卒中食養指南》《成人骨質疏鬆症食養指南》《成人肌少症食養指南》,引導居民結合自身情況,合理搭配日常膳食,養成良好飲食習慣。吸取現代營養學和傳統食養的優勢、兼具實用性和可操作性的食養指南,契合了人們對健康的新期待和更高要求。

  【點評】

  吃飯還需要指南?答案是肯定的。隨著健康生活理念日益深入人心,好好吃飯、科學吃飯已成共識。不過,關於“好”的標准以及怎樣才算“科學”,一直存在各種分歧。

  一方面,傳統的飲食觀念與吃得健康的目標之間還存在不小差距﹔另一方面,互聯網上相關內容泥沙俱下,一些用戶很容易在誤導下形成錯誤認知。口耳相傳的養生觀念是否科學?不同群體如何選擇適合自己的養生方式?這些問題總能吸引關注,背后是公眾對更高質量健康科普的需求。

  食養是公眾最容易參與也最能長期堅持的疾病防控措施之一,有助於防控主要慢性病發生發展,提升國民營養健康水平。以官方指南的形式發布食養參考,有助於從觀念上澄清謬誤、堵住漏洞,推動養生從經驗主義向科學系統轉變。

  比如,過去不少老年人相信“千金難買老來瘦”“隻吃素就能養生”。《成人肌少症食養指南》針對性梳理了肌少症的危害、特點與分型,並給出不同地區和季節的食養參考,更能使人信服,有助於糾正養生觀念的偏差。

  官方的指導體系越健全,專業又通俗易懂的科普內容越豐富,那些打著科普名義變相營銷的圈錢套路,生存空間就會被不斷壓縮。這是增進全民健康素養的內在要求,也是持續提升人民健康水平的題中應有之義。

  吃什麼、怎麼吃,看似是個體小事,實則關涉人民健康這個現代化最重要的指標。從加快完善醫療體系到持續發布食養指南,從廣泛開展全民健身活動到推進健康體重管理行動,一系列舉措,折射國家健康治理的觸角不斷延伸,照見從以治病為中心向以健康為中心的轉變。建設健康中國是一項系統工程,既需要完善的制度、有力的舉措作保障,也離不開“每個人是自己健康第一責任人”的理念和行動。

  一份份食養指南,從中還能看到健康管理、社會治理的精細化升級。

  就像本次發布的指南,不僅是對症下藥,更指向應對人口老齡化、慢病高發、老年失能等深層問題。把健康關口前移到日常飲食、運動中,能從源頭預防疾病、延緩機能衰退,減輕家庭負擔。不論是有效防治腦卒中,還是降低骨質疏鬆發病率,都有助於增進民生福祉,折射以“小切口”破解“大難題”的智慧。

  治已病不如治未病,防范在先、發現在早、處置在小的解題策略經濟且有效。不隻健康管理,社會治理也是如此。北京等城市運用大模型分析海量網絡數據、政務工單,自動識別民生熱點、風險隱患、共性問題,有效提升了反應速度和處理效能。跳出事后補救、被動應對的老思路,既對症施策,又在總結經驗中把握規律,從“事后處置”更多轉向“事前預警”,才能牢牢掌握主動權。

  健康養生、一日三餐裡,藏著民生底色與發展溫度。多想一層、多做一步,讓人們所憂有指導、所需有回應,今天的謀劃定能化為明天的從容。

(責編:況玉、楊啟紅)

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