12月25日，青海省衛生健康委傳來消息，青海省扎實推進食品安全與營養健康工作，群眾“舌尖上的安全”保障能力持續提升，營養健康保障體系逐步完善。目前，青海省每萬人配備1.37名營養指導員，超額完成《健康青海行動（2020—2030年）實施方案》目標要求，配備率居全國前列。

　　營養健康促進成效突出。青海省持續深化國民營養計劃與合理膳食專項行動，建成專業化營養指導員隊伍，為各類機構、社區和家庭等普及營養健康知識、提供均衡營養指導。連續五年舉辦全民營養周系列活動，開展營養知識“五進”活動和學生校園餐專項整治工作，守護校園學生營養健康。編制印發《青海省農牧區中小學生膳食營養指導手冊》《青海省營養健康食堂建設指南 青海省居民膳食營養指導手冊》，作為基層營養健康宣傳指導用書之一，獲得廣泛好評。

　　食品安全風險防控扎實有效。實施覆蓋全域的食品安全風險監測與食源性疾病監測方案，切實做好食品安全全鏈條監管工作。食品安全標准建設穩步推進。完成《食品安全地方標准 茶卡鹽》《食品安全地方標准 牦牛生乳》修訂發布，面向基層市場監管部門舉辦標准宣貫和跟蹤評價培訓。組織開展標准跟蹤評價工作，收集社會各界對食品安全標准意見建議。聯合市場監管部門推廣食品數字化標簽試點，助力特色食品產業高質量發展。

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