近日，“大美青海·生態澤庫·澤優牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農畜產品（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈人民網一號演播廳舉行。推介會現場，來自政府、科研、企業等各領域的相關代表們圍繞“‘生態澤庫’向‘綠’而行”“‘澤優牧品’以‘優’致遠”兩個主題深入研討、凝聚共識，為澤庫縣生態價值轉化與品牌升級帶來更多創新思路與務實路徑。

圓桌論壇現場。人民網 馬可欣攝

以下是青海大學畜牧獸醫科學院院長劉書杰的主要觀點：

從澤庫到北京，跨越2000公裡。這不僅僅是一次物理距離的跨越，更是產品價值的深度傳遞與全面升維。澤庫縣系統整合從源頭到終端的資源，推動生態優勢向品牌價值轉化，實現高原珍饈與當代健康生活的深度融合。

品牌定位需要在實踐中不斷完善。澤庫，這片位於青藏高原的生態寶地，做品牌必須有戰略思維。核心在於建立消費者信任：如何清晰傳遞產品的價值？這需要在四個維度上持續發力：高度、深度、精度、力度，不走粗放式擴張，堅持內涵式發展。

此外，要重點抓好四個關鍵環節：生態養殖 → 精准研發 → 高值加工 → 品質消費，形成從源頭到市場的閉環，每一個環節都緊密相扣，確保從草原到餐桌的每一程，都是價值增值的過程。

澤庫還應以地理標志產品為標准基石，持續構建起綠色、有機、功能性的產品矩陣，讓“好產品”擁有清晰可感的定義。

具體到執行層面，要做好四項基礎工作：用好草、配好料、養好牛、出好肉。面向生產端，系統推進培訓支持、技術服務和銷售賦能——四件事，件件做實、件件做好。

從高原腹地到都市核心，澤庫縣傳遞的不僅是一份自然饋贈，更是一套融合生態尊重、科技賦能與健康承諾的價值體系。這是一條長期之路，澤庫縣正努力通過品質與技術為“澤優牧品”品牌構建護城河。（人民網顧斐菲編輯整理）

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