近日，“大美青海·生態澤庫·澤優牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農畜產品（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈人民網一號演播廳舉行。推介會現場，來自政府、科研、企業等各領域的相關代表們圍繞“‘生態澤庫’向‘綠’而行”“‘澤優牧品’以‘優’致遠”兩個主題深入研討、凝聚共識，為澤庫縣生態價值轉化與品牌升級帶來更多創新思路與務實路徑。

圓桌論壇現場。人民網記者 楊啟紅攝

以下是澤庫縣雅稞生態農牧業資源開發有限責任公司董事長多吉才讓介紹的主要內容：

在青藏高原東北部的澤庫草原，本土生態農牧業企業秉持“創新、生態、綠色、有機、開放、安全”理念，將生態保護融入發展全流程，構建起“生態優先、產業融合、牧民共贏”的可持續發展模式，在生態保護與產業升級中穩步前行。

草原生態是發展根基，企業自創立便將生態保護納入核心戰略。通過“公司+合作社+牧戶”與“股份合作”機制，引導牧民科學放牧、維持草畜平衡﹔在加工環節研發牦牛乳清飲品等副產品，實現資源循環利用﹔採購時以市場價上浮5-10%收購原料，激勵牧民堅守生態放牧。同時，通過“雅稞教育扶貧發展協會”、“雅稞杯”擠奶大賽等，凝聚社區生態保護合力。

同時，依托澤庫地理標志資源，推動“生態+農牧業”“生態+食品業”深度融合。在農牧業領域，借力國家現代農業產業園，與多地合作社穩定合作，以訂單收購、就業帶動等方式惠及超千戶牧戶，實現生態保護與牧民增收雙贏。在食品業領域，開發牦牛奶酪、黑青稞蕨麻餅干等15余種高端產品，其中牦牛奶酪生產線已投產，預計帶動160人就業，推動傳統畜牧向綠色制造升級。

此外，精准把握政策機遇，響應青海“綠色有機農畜產品輸出地”建設，借力“澤優牧品”區域品牌，開設西寧實體店，通過新媒體直播等擴大影響力，累計曝光近百萬人次。面對高原生態脆弱的挑戰，企業通過技術引進、工藝創新緩解環境壓力，參與“百企興百村”行動，累計帶動社會效益資金超510萬元，增強牧區可持續發展韌性。

未來，企業將持續聚焦牦牛優勢產業，推動一二三產深度融合，完善從生態牧場到品牌營銷的全產業鏈，為澤庫乃至青藏高原的生態保護與產業升級注入企業力量，書寫生態經濟協同發展新篇章。（人民網記者況玉編輯整理）

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