平均海拔3700米的青海澤庫，這次把高原珍饈打包帶到了北京。

12月9日，“大美青海·生態澤庫·澤優牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農畜產品（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈人民網一號演播廳舉行。“澤優牧品”系列產品正式入駐人民網“人民優選”平台。

此次推介會主要圍繞澤庫的農牧和文旅資源，旨在全方位展示澤庫縣在生態旅游建設和綠色農牧產業發展方面的創新成果，提升“高天聖境·生態澤庫”品牌影響力。

風干牦牛肉帶著高原的風，牦牛奶酪凝著牧場的雲，一口下去，仿佛能嘗到雪山腳下草甸的日光。還有那黑青稞餅干裡藏著的人參果，格桑花蜜中鎖住的盛夏，這些味道，是牦牛慢悠悠逛出來的，是蜜蜂在純淨花海裡釀出來的，是別處復刻不來的高原限定。

高原的禮物，從來不只是食物，而是一段可以品嘗的遠方。它們翻山越嶺而來，不只是特產，更像是一封來自“高天聖境·生態澤庫”的風味請柬，邀請你的味蕾，去那離天空更近的地方，赴一場純粹、野性又治愈的風味之約。

隨著“大美青海·生態澤庫·澤優牧品”品牌影響力不斷提升，這些來自海拔3700米的自然饋贈，將帶著雪山的純淨、草原的芬芳和陽光的味道，跨越山海，走進更多人的生活，講述著高原生態與人文的故事。

近年來，澤庫縣以“澤優牧品”品牌為總牽引，構建了從科學化養殖到品牌化營銷的“六體系”全產業鏈，走出一條“全鏈條開發、全要素融合、聯農帶農”的新路。在積極推動牛羊肉精深加工和副產物利用的基礎上，與科研院所合作開發牦牛肉熟食制品，利用黑青稞、蕨麻、美麗風毛菊等特色資源，開發啤酒、餅干、蜂蜜等產品，豐富“澤優牧品”矩陣，講述多元“生態澤庫”故事。

“澤優牧品”源於澤庫的綠水青山，成於系統的產業構建，最終福澤萬千牧民。

豐富多樣的“澤優牧品”亮相人民日報社。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”品鑒區。人民網記者 楊啟紅攝

豐富多樣的“澤優牧品”亮相人民日報社。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牦牛肉干。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之蜂蜜。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牦牛奶。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之蜂蜜。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牦牛奶酪。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之黃油。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牦牛肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之風干牦牛肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牦牛肉、藏羊肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優牧品”系列產品之牛角梳。人民網記者 楊啟紅攝

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