昆侖山下的“金蛋”密碼

清晨的昆侖山腳下,青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市郭勒木德鎮中村的晨霧還未散盡,一排排現代化雞舍已傳來此起彼伏的雞鳴。標准化雞舍內,全自動喂料系統正沿著軌道勻速滑行,一枚枚金燦燦的土雞蛋順著傳送帶滑入包裝區。格爾木市坤元家庭農牧場正以“科技+誠信+聯農”的創新模式,書寫著高原鄉村振興的生動篇章。
2015年寒冬,格爾木市郭勒木德鎮中村的戈壁灘上,張浩山站在一片荒地上,望著剛搭起的簡易雞舍,心裡既忐忑又堅定,他毅然放棄自己的老本行,開始創業當起了“雞司令”。
創業初期的艱辛遠超想象。格爾木晝夜溫差大、風沙肆虐,傳統養殖模式屢屢碰壁。張浩山白天在雞舍觀察雞群習性,夜晚翻閱養殖書籍,甚至自費遠赴西安學習技術。他坦言:“那幾年,我幾乎把全國有名的蛋雞養殖場都跑遍了,筆記本記滿了技術要點,連做夢都在琢磨雞舍的通風設計。”
干淨整潔的雞舍。人民網 況玉攝
多年下來,張浩山深知人力消耗大、環境臟亂差、效率低下是傳統散養模式的弊端。2018年,張浩山一改傳統養殖模式,巧借科技力量,讓傳統雞場實現“華麗變身”。引進全自動化養殖設備,配備無害化處理設施,從喂料、控溫到雞蛋分揀,全流程實現智能化管理。如今,養殖場的蛋雞存欄量從最初的6000羽擴大至18000羽。
“現在坐在監控室裡,看著大屏幕就能掌控整個養殖場的運行情況。自動化設備不僅解放了人力,還大大提升了生產環境的穩定性,確保每一枚雞蛋都能達到綠色標准。” 張浩山指著監控屏幕,臉上洋溢著笑容。
在提升生產效率的同時,張浩山深知品牌建設的重要性。他注冊了“坤元”商標,並圍繞這一品牌開展市場營銷活動。憑借著過硬的產品質量,“坤元”雞蛋很快贏得了市場的認可。“‘坤元’的雞蛋品質非常好,我們全家都愛吃!” 當地消費者的一致好評,就是對張浩山夫婦最好的回報。
自動化設備。人民網 況玉攝
張浩山堅持誠信經營,每天生產的土雞蛋按訂單當天配送至本地各個大中型超市,確保新鮮度。為保障品質,農場定期將雞蛋送檢,售后若出現裂口或破損,不僅免費更換,還會多贈雞蛋補償客戶,逐漸樹立起“坤元”品牌的市場信任度。“為了滿足不同消費需求,我們把雞蛋分裝為禮盒裝、竹籃裝、十枚板裝等規格,方便大家選購。”張浩山說。
農牧場的發展離不開當地政府的大力支持。近年來,格爾木市積極出台各項惠農政策,鼓勵發展特色養殖業。“政府在技術指導、資金扶持等方面給了我很大幫助,目前我已經獲得了30萬元的幫扶資金,這些錢都用在了擴大養殖場規模上。” 張浩山感激地說。
包裝完成的雞蛋。人民網 況玉攝
目前,坤元家庭農牧場已成為格爾木市規模最大、設備最先進的蛋雞養殖場。依托商超對接的銷售模式,這些優質雞蛋基本上實現了現產現銷,節假日期間更是供不應求,2024年雞蛋產量達200多噸,淨利潤達140萬元左右。同時,成功帶動9戶脫貧戶就業,還通過“家庭農場+農戶”模式,免費傳授養殖技術,帶動周邊農戶發展蛋雞養殖。
農業農村部公布的第五批全國新型農業經營主體典型案例,坤元家庭農牧場成為青海省唯一、海西州首個入選的國家級家庭農場。
“榮譽是新的起點。”站在自動化雞舍前,張浩山望著整齊排列的蛋雞,“今年我計劃投資100萬元左右,再修建一個雞棚,增加10000隻雞,進一步擴大合作社養殖規模,把養殖場做大做強。”
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