人民網北京3月7日電 （記者楊啟紅）“目前，互助縣已進入粵港澳大灣區市場的冷涼蔬菜有彩虹甜菜、羽衣甘藍、豆苗等30余個品種﹔今年互助縣將會有西洋菜、多彩南瓜等12個新品種進入香港市場。”3月6日，在全國兩會青海代表團開放團組活動中，全國人大代表、青海省海東市互助土族自治縣委書記王國棟向記者介紹了青海冷涼蔬菜走向粵港澳大灣區市場的相關情況。

出席十四屆全國人大三次會議的青海代表團舉行全體會議。人民網記者 楊啟紅攝

王國棟介紹，綠色生態、“借船出海”、科技賦能、政策支持等是青海冷涼蔬菜走向粵港澳市場的主要原因。互助縣平均海拔2600米，是種植高原冷涼蔬菜的黃金海拔，年平均氣溫3.4攝氏度，氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大，農作物病虫害少，土壤深厚、有機質含量高，具有發展冷涼蔬菜的獨特優勢，這裡生產的蔬菜不僅色澤鮮亮、肉質肥厚，而且營養豐富、口味獨特。

每年5月至10月，南方蔬菜生產進入 “空窗期”之時，氣候冷涼的青海正是蔬菜生長的最佳季，互助縣瞅准這一市場需求，從2019年就開始建設“供港澳”冷涼蔬菜基地，並通過與海關部門對接建立了“關企聯絡員”“關地合作”機制，推動高原冷涼蔬菜走上了“綠色通道”，2023年互助縣冷涼蔬菜在青海率先實現直供香港。截至2024年年底，青海省經海關備案的出口蔬菜基地達29家，“供港澳”蔬菜基地備案面積5.7萬畝，產值達4億元左右。

王國棟代表介紹互助縣冷涼蔬菜產業發展情況。人民網記者 楊啟紅攝

“下一步，互助縣將積極爭取打造青海省綠色有機農畜產品輸出集散地，持續擴大‘供港澳’和‘北菜南運’輸出規模，著力培育農業新質生產力。”王國棟介紹，互助縣將在培育壯大特色產業的同時，推動產業融合發展，大力發展集育苗、種植、研發、康養等為一體的全產業鏈，提升特色產品精深加工研發水平，推進“生產+加工+銷售+科技”一體化發展。分產業培育具有產業生態主導力、發展帶動力、輸出示范力的“鏈主”型龍頭企業。深化“農體文旅商”融合發展，培育鄉村產業新業態新模式。

持續提升質量品質方面，將嚴把農產品質量關，建立重要農產品原產地可追溯制度，全面推行食用農產品承諾達標合格証制度，確保綠色有機農畜產品質量和安全。培育特色品牌方面，將緊抓國家商務流通體系試點城市建設機遇，健全縣鄉村物流配送體系，加快發展農產品電子商務。開展系列產銷對接活動，推動“青貨出省”。提升農產品質量檢測能力，引導、支持企業開展農畜產品出口質量認証，鼓勵更多農牧企業“走出去”。

互助菜農種植的苦菊。人民網記者 楊啟紅攝

2024年，除青海冷涼蔬菜外，青海養殖牦牛肉及其肉制品實現了首次出口香港，冰鮮藏羊實現了首次出口澳門，更多的青稞、柴達木枸杞、冷水魚等綠色有機農畜產品走向世界。

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