從青海省西寧市的田間地頭，到香港、澳門的農貿市場，跨越上千公裡，一箱箱羽衣甘藍的“飛行”，既見証了生鮮寄遞網絡的加速織就，也見証了西寧市農產品市場廣度的不斷拓展。

“今年我們培育的甘藍新品種‘中甘15號’特別受歡迎，已經給周邊的種植戶提供了幾十萬株種苗了，銷路也不愁，大部分都是銷往省外，比如湖北、湖南、福建以及粵港澳大灣區等。”在西寧市蔬菜技術服務中心，高級農藝師嚴湘萍說道。

西寧市蔬菜技術服務中心內的種苗繁育試驗區試種著不同品種的羽衣甘藍。人民網 馬可欣攝

走進西寧市蔬菜技術服務中心的種苗繁育試驗區，可以看到地裡試種著不同品種的羽衣甘藍。“我們把新品種引進來后，會開展育苗基質篩選工作，試種成功適合本地冷涼氣候的品種並掌握新品種的種植技術后，再將種苗給蔬菜種植大戶或者合作社，讓大家少走彎路，更快上手。”嚴湘萍表示。

目前，西寧市蔬菜品種已經達到100種，包括青雜系列春油菜和寧紅、焰紅系列胡蘿卜等。西寧市從種業創新、糧食安全、種養殖提質增效、疫病防控、檢驗檢測等方面全鏈條開展科技攻關。現在西寧地區科研院所、高等院校取得省級科技成果有300余項，其中70%以上的研究達到國內先進水平。

溫室裡引進的辣椒種質。人民網 馬可欣攝

“剛開始外地的消費者不了解我們的農產品，這兩年高原冷涼蔬菜名聲越來越大，我們的菜在外地市場上賣得越來越好了。”今年6月上旬，西寧市大通縣的500公斤豌豆苗通過航空物流，出關運往香港市場，實現了西寧市優質冷涼蔬菜首飛供港。

8月12日，西寧市大通縣的300斤高品質豆苗經過西寧海關工作人員的檢驗檢疫后，通過“空運+汽運”的方式運到澳門。這是繼西寧高原冷涼蔬菜常態化供應香港后，首次進入澳門市場。

近年來，一片片現代化的蔬菜種植基地更是如雨后春筍般在西寧市涌現，這些基地通過引進新品種、新技術，不斷提升蔬菜的產量和品質，使得西寧高原冷涼蔬菜在市場上具備了較強的競爭力。

西寧市蔬菜技術服務中心冷涼蔬菜綠色生產技術示范區。人民網 馬可欣攝

西寧冷涼蔬菜何以走向全國？

市場競爭，質量為先。西寧市位於青藏高原東北部，晝夜溫差大、日照足，加之產地環境無污染，從這裡產出的蔬菜營養、安全、品質俱佳。

要把控好品質，還需要不斷提高技術含量。對此，西寧市強化蔬菜核心技術攻關，加大有機肥替代化肥、綠色防控、土壤培肥、水肥一體化、秸稈生物反應堆、集約化育苗、儲運保鮮等新技術新模式的示范推廣，加強良田良種良法良技配套，推進綠色有機蔬菜育繁推一體化。

“我們將加大蔬菜新品種的培育，重點發展白菜類、甘藍類、蔥蒜類、根莖類四類優勢冷涼蔬菜，力爭用三年時間，使西寧高原冷涼蔬菜成為具有鮮明地域特征的地理標志產品，到2026年，全市蔬菜種植面積穩定在27萬畝，產量達到68萬噸以上，全市蔬菜綜合產值突破百億元，優勢種類蔬菜全產業綜合產值達80億元。”西寧市農業農村局相關負責人表示。

菜地裡的羽衣甘藍。人民網 馬可欣攝

向“新”而行，以“質”致遠。一箱箱新鮮蔬菜的銷售軌跡，折射出西寧市現代農業不斷升級的活力。持續完善產業鏈條，不斷匯聚各方合力，西寧市正推動高原農產品向更加廣闊的市場走去。

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