青藏高原冷涼蔬菜何以走熱?

新華社記者 周盛盛 王 艷
生菜、苦菊、羽衣甘藍……在青海省海東市互助土族自治縣一處農田,20余種高原冷涼蔬菜陸續成熟。李生蓮抱起一捆新鮮採摘的蔬菜順著田埂走去,不遠處,“供港澳蔬菜生產基地”的立牌格外醒目。
45歲的李生蓮是互助縣台子鄉塘巴村村民,剛過立秋,她迎來一年中最忙的時候,這兩年村裡開始大規模種植冷涼蔬菜,李生蓮忙活完自家的地,還能來村裡的“供港澳蔬菜生產基地”打工,一年少說也能多掙個一萬多元。
地處青藏高原與黃土高原過渡地帶的互助縣,平均海拔約為2700米,年平均氣溫隻有3.4攝氏度。“5至11月,很多地方氣溫高,處於蔬菜生產‘空窗期’。而我們這裡氣候涼爽、水質好、污染小,種出來的蔬菜綠色有機。我們瞅准這個時期,因地制宜發展高原冷涼蔬菜。”互助縣蔬菜技術服務中心主任朱安香說。
在過去,互助縣主要種植小麥、油菜等傳統農作物,全年隻能生長一茬,每畝收入不足2000元。緊盯內地尤其是粵港澳大灣區市場需求,當地探索調整農業種植結構,開始引入高原冷涼蔬菜,這些品種大多一年能生長三茬,一畝地的收成近萬元,種植戶收入大幅增長。
在互助縣紅崖子溝鄉老幼村,60多名村民正在地裡採摘蔬菜。今年,老幼村種植苦菊、生菜等供港蔬菜160畝。為盤活村裡的土地,老幼村探索土地托管模式,村集體將村裡的土地全部承包,用於種植冷涼蔬菜等農作物。村民除了能拿到土地托管費,還可以到地裡打工,又能多一份收入。
老幼村黨支部書記楊潤預計,今年僅靠蔬菜種植一項,村集體經濟增收將超過30萬元。
西寧曹家堡機場海關監管科科長仁青措介紹,針對蔬菜種植企業的需求,海關開展一對一幫扶,僅互助縣,就有17家企業完成供港澳蔬菜生產基地備案。
“同時,在冷涼蔬菜的上市過程中,我們開通了綠色通道,全天候接受企業報關。我們還與深圳海關建立聯系配合機制,全流程跟進解決在口岸環節可能出現的申報、查驗等通關問題,保障蔬菜直通粵港澳大灣區‘零延時’。”仁青措說,現在,青海蔬菜進入粵港澳大灣區,從採摘到送達,僅需不到24小時。
“目前,互助縣共建成16個‘供港澳蔬菜生產基地’,種植面積達2萬畝,累計帶動近20萬人次增收。”朱安香介紹,我們今年還接到了來自美國和東南亞國家的訂單。目前,海外訂單面積已經超過3500畝。
(新華社西寧8月18日電)
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