在青海省西寧市湟源縣寺寨鄉鏵尖村的田野間，隨著馬鈴薯播種機勻速駛過，黝黑筆直的田壟下，一顆顆馬鈴薯映襯出富農增收的新圖景，在這片平均海拔3000米的土地上，播種工作因地勢和氣溫的差異來得稍晚些。

為確保今年的馬鈴薯播種工作圓滿完成，村黨支部書記張文忠頭戴草帽，與農戶一起參與到馬鈴薯播種的收尾工作中。“播種工作等不起，慢不得，我們扎扎實實播好每一塊地，確保馬鈴薯全部播在高產期。”張文忠說。

鏵尖村馬鈴薯播種現場。湟源縣委宣傳部供圖

馬鈴薯種植是鏵尖村村集體經濟的重要支柱，也是村民增收的主要途徑。從2007年開始，鏵尖村平均每年近80余戶農戶通過種植馬鈴薯增加家庭收入。2023年，利用鄉村振興財政銜接資金130萬元，鏵尖村對馬鈴薯深加工扶貧車間生產線進行了升級改造，部分馬鈴薯還可以在車間的粉條生產線加工成粉條，既增加了農產品的附加值，又為村民提供了穩定的收入來源。

今年，鏵尖村股份經濟合作社積極響應壯大村集體經濟的號召，進一步加大投入力度，除了本村種植馬鈴薯340畝外，還從鄰村租賃土地360畝，全部用於種植馬鈴薯青薯9號和青薯10號兩個品種，力爭實現馬鈴薯種植的新突破。

“我們預算了一下，今年這個產量平均（每畝）能夠達到4000斤，一畝地可以掙600元左右。”張文忠說。

馬佔福是寺寨鄉鏵尖村的一位農業承包大戶，今年，他承包著近百畝的土地，用於種植青薯9號等馬鈴薯品種，其中部分土地還被用作馬鈴薯雜交育種的田間篩選。

訂單農業助農增收。湟源縣委宣傳部供圖

據了解，馬佔福所承包的土地，每畝由青海省農林科學院支付1450元至1600元的勞務費用。種植完成后，他將所有的馬鈴薯交付給農科院收購和銷售。在這個過程中，馬佔福負責採收前的一系列田間管理工作，而接下來怎麼賣這件事，他不用再犯愁。

“以前老是有種了賣不出好價錢的情況，也沒啥渠道知道市場信息，就靠自己打聽，現在好了，種完接下來的事情不用操心了。”馬佔福笑著說。

這種訂單農業的合作模式，讓馬佔福心裡踏實了不少。作為當地的農民，馬佔福對於農業生產的艱辛深有體會，過去，種植常常面臨產量不穩定、銷售困難等問題。參與農科院的訂單農業模式，不僅讓他得到了專業的技術指導，還保障了銷售渠道的穩定，大大提高了種植效益。

農業發展，關乎千家萬戶，關乎國計民生。

近年來，訂單農業多次被寫入中央一號文件，隨著訂單式種植銷售模式逐漸得到推廣，越來越多的農戶也參與進來。訂單農業在幫助農戶對接市場的同時，還有助於推動農業規模化、專業化發展。

以集體經濟“促”農，以種植培訓“助”農，下一步，鏵尖村將強化聯農帶農作用，通過流轉租賃土地帶動周邊近50戶農戶參與種植，帶動增收。同時，為願意參與馬鈴薯種植的農戶提供種植技術培訓，提升農戶種植積極性。

此外，鏵尖村還將擴大訂單種植產業規模。在全鄉范圍內以“村集體+合作社+農戶”的模式，訂單式收購馬鈴薯，擴大產業規模，增加村集體經濟收入。

除了訂單式銷售，青海省還拓展特色農產品銷售渠道，農產品+電商、農產品+直銷店等模式層出不窮，5月18日舉辦的“大美青海·高原足球”超級聯賽，更是將品牌足球賽事和特色農畜產品展銷相結合，讓觀眾在享受視覺盛宴的同時，味蕾也得到滿足。

立足特色資源，發展優勢產業，青海省正將一個個“土特產”發展成大產業。

分享讓更多人看到