西寧市城北區

落實食品安全責任 保障校園食品安全

2020年10月12日17:50  來源:人民網-青海頻道
 

食品安全無小事,校園食品安全更是重中之重。今年,西寧市城北區市場監管局多措並舉加強校園食品安全監管,保障校園飲食安全。

年初,西寧市城北區市場監督管理局聯合區教育、衛健局等部門對轄區59所幼兒園、18所小學、13所高初中、5所大中專院校餐飲單位進行檢查,其中與轄區59所幼兒園、18所小學簽訂《目標責任書》,建立以校長為第一責任人的食品安全責任制,進一步明確崗位責任,提升食安意識。同時,指導和督促學校餐飲單位負責人制定《學校食堂應急預案》,進一步規范完善學校餐飲單位從業人員管理制度等相關規章制度。

同時,開展校園食品安全專項整治行動,重點規范食材存貯及廚余垃圾處理,切實消除學校食堂食品安全隱患。專項整治中,共檢查學校及其周邊食品經營戶222家,下達責令整改22份。開展轄區學校周邊“小餐桌”專項整治,聯合所屬街道社區對轄區“小餐桌”是否取得備案証、是否落實自查制度為基礎,明確“小餐桌”食品安全主體責任人,督促其嚴格落實食品安全責任,共計檢查“小餐桌”20余家。並對全區學校食堂進行了全面摸底調查工作,共有2166人參與學校食堂滿意度調查,對食堂表示滿意的人數達1782人,佔82.27%。(西寧市城北區委宣傳部 范生棟)

(責編:劉沛然、陳明菊)